台湾の名物といえば夜市! 台湾B級グルメは勿論、服や雑貨、金魚すくいまで、まるでお祭りの縁日のような楽しい雰囲気が魅力。台北の士林夜市、台中の逢甲夜市、台南の花園夜市、高雄の六合夜市など、台湾各都市には人気の夜市が目白押し。
トラベルjp ナビゲーターが徹底現地取材した台湾おすすめ夜市15選をお届け! これは絶対外せないという各夜市イチオシのメニューも必見。台北から1時間で行ける穴場夜市も!
台北最大の人気夜市「士林夜市」で食べたい台湾B級グルメ12選by いくら さとみ
地図を見るMRT剣潭駅前にある「士林夜市」は100年以上の歴史を持つ台北最大の夜市。台湾B級グルメだけじゃなく、服、雑貨、金魚すくいなどのお店がずらり。地下に人気店が集まる美食区というところもあり、雨でも楽しめるのも魅力です。
巨大チキンの“豪大大鶏排”、牡蠣オムレツの有名店“忠誠號”などは絶対外せない人気店。路面店の雪花冰(フワフワかき氷)のお店“辛發亭”は行列してでも食べたい名店です。
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士林夜市・辛發亭は台湾名物・雪花冰の元祖!とろけるカキ氷に悶絶!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台北NO1胡椒餅は饒河街観光夜市にあり!並んででも食べたい福州世祖胡椒餅!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る士林夜市とともに台北2大夜市として知られる「饒河街観光夜市」は、台鉄とMRT松山新店線の松山駅から徒歩5分。片道約400mある1本道の両脇には、台湾B級グルメ、服飾・アクセサリーの屋台がひしめきあっています。
ここで外せないのは石窯で焼かれる“福州世祖胡椒餅”。パリッパリの生地にジューシーなネギと肉の餡。黒胡椒がかなり効いた胡椒餅は、一度食べたら病み付きになること間違いなし。
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台北NO1胡椒餅は饒河街観光夜市にあり!並んででも食べたい福州世祖胡椒餅!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見るMRT中山駅と雙連駅からそれぞれ徒歩10分の台北市内中心部にある「寧夏観光夜市」は、地元人も通い詰める台北のB級グルメの宝庫で、100軒以上ものグルメ屋台が並んでいます。
香腸と呼ばれる台湾版ソーセージのお店“古早味碳烤香腸”では、香腸をもち米が入った白い腸詰で挟む“大腸包小腸”が人気。台北一有名な激うま牡蠣オムレツのお店“頼鶏蛋蚵仔煎”も外せません。
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台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台北MRT新店線公館駅は、台湾で最も優秀な学生たちが集まる台湾大学の最寄り駅。大学のすぐ目の前、学生街にある夜市とあって、昼も夜も人で賑わっていて、価格が安いのが特徴。
中華風バーガーの割包や麺線、豆花など、学生たちの胃袋をがっつりつかむ台湾グルメをお腹いっぱいどうぞ!
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晴光市場・雙城街夜市は台北の穴場夜市!地元で人気のグルメを食べ歩きby 浮き草 ゆきんこ
地図を見るMRT民権西路駅から徒歩5分とアクセスがよい場所にあるのが「雙城街夜市」。すぐ隣にはお昼から営業している「晴光市場」があり、夜まで待つことなく人気の台湾B級グルメが楽しめるのが魅力。
ここで外せないメニューは、“丁香豆花(たまご豆花)”。普通の豆花とはちょっと違い、卵が入っているのでまるでプリンのような味わいと色。味もまるでプリン。他に、乾意麺や揚げドーナツも人気。
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晴光市場・雙城街夜市は台北の穴場夜市!地元で人気のグルメを食べ歩きby 浮き草 ゆきんこ
地図を見る桃園観光夜市は台湾桃園国際空港から車でたった20分!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る「桃園観光夜市」は、台湾桃園国際空港から車でたった20分の深夜・早朝便利用者必見の夜市。ローカル色が漂う夜市ながら、牡蠣オムレツや麺線、杏仁豆腐などがそろい、安いのが魅力。
台湾B級グルメの代表格、プリップリの牡蠣がごろごろ入っている“蚵仔煎(牡蠣オムレツ)”や台湾風から揚げ“土魠魚羹”、“黒きくらげスープの杏仁豆腐”など絶品台湾B級グルメが目白押し。
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桃園観光夜市は台湾桃園国際空港から車でたった20分!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台北郊外基隆市にある「基隆廟口夜市」は、千と千尋の神隠しの舞台となった九フンや、車窓風景が美しい平渓線の旅のしめくくりに最適。港町ならではの新鮮な海鮮を売っている屋台が豊富でどれも外れなし!
“カニのとろみスープ”“油飯(中華おこわ)”が美味しいお店や、サンドイッチの概念を覆す揚げパンサンド“營養三明治”などが人気。
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台湾・高雄の六合夜市おススメグルメ7選!海鮮B級グルメ食べ歩き!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る港町高雄は海鮮系B級グルメの宝庫。「六合夜市」には、シンプルな魚介類の塩焼きのほか、海鮮粥、海鮮麺などがずらりと並んでいます。高雄MRT美麗島駅を出てすぐのわかりやすい広い通りにあり、高雄が初めての人にオススメです。
一番人気は“海鮮粥”の屋台。イカ、エビ、あさり、カキなどをじっくり煮込んだ海鮮ダシは、濃厚で海の香りたっぷり。サツマイモの粉などで作った皮の中に、肉餡をたっぷりと入れセイロで蒸した“肉圓”や“木瓜牛乳(パパイヤミルク)”も外せません。
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台湾・高雄の六合夜市おススメグルメ7選!海鮮B級グルメ食べ歩き!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台湾・高雄「瑞豊夜市」が楽しすぎて帰りたくない!by トラベルjp 編集部 赤木
地図を見る高雄の夜市の中でも地元客で一番賑わっているのが「瑞豊夜市」。グルメだけでなく服飾や雑貨などを販売するお店、輪投げや射的などのゲーム屋台多く、港町・高雄の活気を体感したいという方にはぴったり。
グルメが集まる通りには“上海小籠包”“曾氏福建炒麺”などの人気店が。夜市には臭豆腐のお店も多いですが、苦手な方に是非試していただきたいのが“石記臭豆腐”。有機栽培の野菜を発酵させた液につけた豆腐で、匂いもそれほどしないので食べやすいのが特徴。
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台中市の逢甲大学の周りに広がる巨大夜市が「逢甲夜市」。台北にはないオリジナルメニューも多く、台湾B級グルメがずらりと軒を並べる弁当街は外せません。
中でも必食のメニューが、大きな鶏モモ肉にイタリアンなソースとチーズで味をつけた“黄金右腿”。洋食屋さんの一品メニューにありそうな美味しさで、しかも安いのが魅力。ハンガリー産まれのお菓子“煙突巻”なんていう珍しいお菓子も。
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台湾・台中「中華路夜市」おすすめの美味しいお店5選by 鶴長 あき
地図を見る40年以上続く歴史のある台中の夜市が「中華路夜市」。中華路一段から二段まで伸びる長い夜市で、昔から地元の人に愛され続けてきました。店舗形式の食事ができるお店も多くあるのが特徴。
名物は、“林家カオ(火へん+考)肉”の串焼きバーベキューや“陳記四十年代老店鶏蛋オア煎”の蚵仔煎(牡蠣オムレツ)など。台中名産のタロイモが美味しい“冷凍芋”やハトムギと小豆の入ったミルクのデザート“イー仁紅豆牛ナイ粥”もデザートにオススメ。
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台湾・台中「中華路夜市」おすすめの美味しいお店5選by 鶴長 あき
地図を見る台南最大級の花園夜市を食べ歩き!おススメグルメ6選!by 浮き草 ゆきんこ
台湾のB級グルメが集結している古都台南で最大の夜市が「花園夜市」。とにかく規模が大きく、いろんなグルメを一度に食べたい!というよくばりさんにはぴったり。
ここで絶対に外せないのが、カジキのすり身を揚げた“旗魚K輪”。特にゆで卵入りは卵が甘みをプラスして絶妙な味わい。鴨の血を固めて作ったレバーのつみれ“鴨血港式魚蛋”は、台南の屋台で一番人気の人気メニュー。
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台南最大級の花園夜市を食べ歩き!おススメグルメ6選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る台湾・嘉義「文化路夜市」付近の人気おすすめ有名店4選by 鶴長 あき
地図を見る台湾南部にある阿里山への入り口として有名な嘉義市にある夜市が「文化路夜市」。台湾鉄路嘉義駅から徒歩10分ほどの場所にあり、規模は大きくないですが、地元で長く愛されている安くて美味しい料理や服飾雑貨などのお店で賑わっています。
ここで外せない名物が、30年以上も前から地元で愛されている“蓬莱麺包店”のハンバーガーと嘉義名物“鶏肉飯”のお店。中でも文化路夜市に位置する“郭家グォ仔湯鶏肉飯”は地元客に人気。
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台湾・嘉義「文化路夜市」付近の人気おすすめ有名店4選by 鶴長 あき
地図を見る夜市初心者にオススメ!台北から日帰りできる羅東夜市by 泉 グルン
地図を見る台北からバスでわずか1時間で行ける宜蘭県の羅東鎮は、この地方一の繁華街。ここにある「羅東夜市」は、台北ほど混雑しておらず、しかもおいしいローカルフードがたくさん。
“建益羊牛美食”の“羊大骨湯”は、羅東名物の羊肉を使った超名物メニュー。柔らくてツルッとした食感でコラーゲンが豊富なのでお肌もツルツルに。“ネギ餠”やチキンとエビのスープにとろみをつけて揚げた“糕渣(ガオザー)”も名物。
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夜市初心者にオススメ!台北から日帰りできる羅東夜市by 泉 グルン
地図を見る台湾西部・新竹と台中の間にある苗栗は、豊かな自然と客家文化に触れられる街。週に3日開催される「苗栗英才観光夜市」は、衣食住がそろう夜市でローカル度満点。
こちらでの人気ナンバーワンは、連日列が出来ている“微豆豆花”というお店の台湾スイーツ“豆花”。伝統的な素朴な味わいで美味しい。他には、トウモロコシや唐揚げ、イカ焼きや臭豆腐など、ローカルな夜市ながら台湾B級グルメの人気メニューが一通り揃っています。
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台湾観光では夜市は絶対外せない定番観光スポット。
各都市には複数の夜市があり、それぞれ人気メニューも違っているので、夜市をはしごしてみるのも楽しいですよ。
お水が出されない屋台も多く、手も汚れるので、夜市巡りの前にはドリンクとウェットティッシュの用意をお忘れなく。
台湾の夜のお楽しみ、夜市。今回ご紹介した夜市とメニュー、ぜひプランに組み込んでみてくださいね!
2018年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/3/28更新)
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