ご当地スイーツやグルメが豊富な人気の観光地、台湾。特に台北には、マンゴーかき氷や豆花、杏仁豆腐、タピオカミルクティーなど、スイーツ好きにはたまらない台湾スイーツが楽しめるお店がいっぱい!LINEトラベルjp ナビゲーターが現地徹底取材したおすすめ台湾スイーツ店をご紹介します。
台湾旅行でもはや外せないスイーツNo.1のマンゴーかき氷。そんなマンゴーかき氷店の中で“生マンゴーの収穫期(4〜10月)にしかお店を開かない”こだわりのお店が、MRT雙連駅から徒歩5分の所にある「冰讃」です。
写真は冰讃で一番人気の芒果雪花冰。台湾のマンゴーかき氷が有名になったのはこの雪花冰のお陰と言っても過言でないくらい、日本人旅行者も大好きなフワフワのミルク氷です。
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迪化街や寧夏路夜市にも程近い所にある「古早味豆花」は、ぷるんとした食感とヘルシーで美味しいと評判の、地元定番のスイーツ豆花の専門店。
豆花やトッピングは、その日の朝にお店で作られたものが並びます。ショーウインドーには、一番人気のタピオカや、二番人気のあずきやピーナッツ・蓮の実・タロイモ団子・仙草ゼリーなど、所狭しと並んでいます。シロップは砂糖ベースの糖水なので優しい甘さ。
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台北迪化街「夏樹甜品」は台湾のお母さんが作る素朴な杏仁豆腐!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見る迪化街の北側にある、杏仁豆腐専門店「夏樹甜品」。杏仁豆腐をストレートに味わうなら原味杏仁豆腐がおすすめです。豆腐一丁ほどの大きさの杏仁豆腐に、濃厚な杏仁ミルクがたっぷり。杏仁豆腐だけを100%味わえます。
味に変化をつけたい人はトッピングを。小豆・緑豆・ハトムギ・きくらげ・アロエ・タロイモ団子・仙草・杏仁ゼリー・ナツメゼリーなどいろいろあります。
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台湾で一世を風靡し、日本でも発売されている珍珠ナイ茶(タピオカミルクティー)発祥の店「春水堂」。(※ナイは女偏に乃)
台中市で創立し、台北や各地に店舗のある大人気のお店の秘密は、こだわりに満ちたタピオカミルクティーなどの各種ドリンクの美味しさや、落ち着いた雰囲気の店内。現在台湾国内に40を超える店舗を構え、台北のデパートの中や桃園飛行場など寄りやすい場所にありますよ。
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台湾の「あったか」スイーツ・デザートおすすめ5選by 鶴長 あき
MRT公館駅近くの学生街で、地元の人から愛されるスイーツ店「台一牛ナイ大王」(ナイは女偏に乃)。ここのおすすめは、白玉のようなお餅の中に、黒ゴマ(芝麻)やピーナッツ(花生)などのとろーり餡が入った湯圓。
台湾では冬至や、旧正月の終わりの元宵節の時によく食べられています。餡の入っていない小湯圓を紅豆(あずき)湯の中に入れた、台湾版おしるこも甘さ控えめで美味しいですよ。
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「于記杏仁豆腐」は、台北市と桃園市に数店舗を構える台湾でも珍しい杏仁豆腐の専門店。店自慢の杏仁豆腐とさっくさくのかき氷、この2つを同時に味わえるヒット商品が杏仁豆腐雪花冰。杏仁ミルクを凍らせて削ったかき氷の中に、杏仁豆腐がちょこんと隠れています。これに好きなトッピングが1種類選べます。
雪のようにふわふわで真っ白な杏仁かき氷は、台湾でしか食べられない絶品健康デザートです。
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台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台5選!by 浮き草 ゆきんこ
地図を見るMRT中山駅と雙連駅からそれぞれ徒歩10分の所にある寧夏観光夜市は、地元人も通い詰める台北のB級グルメの宝庫。その夜市の中に2店舗ある「青蛙下蛋」は、愛玉ゼリーの屋台です。
愛玉ゼリーとは台湾の昔ながらのデザートで、愛玉という植物の実を煮出して冷やし固める天然ゼリー。ゼリー自体には味はないので、レモン果汁などと一緒につるっと食べるのが定番。夏の台湾に欠かせないスイーツです。
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MRT忠孝復興駅か忠孝敦化駅から徒歩約15分の所にある「陳記百果園」は、大人気のフルーツ店。名だたる高級ホテルやレストランなどにフルーツを提供している、品質も味も折り紙付きの名店です。
選び抜かれた季節のフルーツを使ったかき氷やジュース、アイスなどはとにかく絶品!メニューは全て日本語でも準備してあって写真もついているので、中国語がわからなくても安心ですよ。
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台湾の「あったか」スイーツ・デザートおすすめ5選by 鶴長 あき
真っ黒な見た目がびっくりの焼仙草。薬草を使っているのですが、見た目とは裏腹に全く苦くなく、優しい甘さとトロリとした食感がクセになる美味しさ!これは、夏にはぷるぷるで真っ黒な姿に甘いミルクをかけていただく仙草ゼリーの冬の姿。
台北でのおすすめ店は、延吉街にある「尚寶養生茶之家」。ちなみに冷たいほうの仙草ゼリーは台湾のコンビニでも買えますよ。
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MRT西門町から徒歩2〜3分の所にある、1965年創業の老舗喫茶店「蜂大珈琲」。お店のブレンド蜂大珈琲や台湾コーヒーなどのドリンクを頼んだら、店頭にずらりと並ぶ中華菓子を選びましょう。
おすすめは合桃酥(クルミクッキー)と杏仁酥(アーモンドクッキー)。サクサクとした食感が楽しめる、コーヒーに合う伝統的な焼き菓子です。
※文章内の「珈琲」は、実際は王偏ではなく口偏です。
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台北にある台湾スイーツの人気店をまとめてみましたが、いかがでしたか?
旅行の計画を立てる際に、ぜひ参考にしてくださいね!
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(2024/5/11更新)
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