金沢は、日本三名園の1つである「兼六園」やアートを展示している「金沢21世紀美術館」など観光スポットが目白押し。北陸新幹線の開業により、東京を中心として関東地方から行く観光地としても人気が上昇しています。
落ち着いた大人旅にピッタリな金沢には、大人に似合う高級ホテルや旅館がたくさん！
今回は、元旅行会社スタッフのYoko Andersがチョイスした、金沢にあるおすすめの高級ホテル・旅館をご紹介します。
「金沢白鳥路 ホテル山楽」は、兼六園や金沢城公園まで歩いてすぐの好立地！ホテルの内装はステンドグラスや床張りの板を使用していて、ホテルに入った瞬間に大正時代にタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。
種類豊富な客室タイプのなかでも、おすすめは“浪漫ルーム”。ステンドグラスや九谷焼ランプなどで彩られた気品ある空間で、ラグジュアリーな滞在が楽しめます。
JR金沢駅から徒歩1分の「ホテル金沢」は、駅近なうえに80台の専用地下駐車場もあり交通アクセス抜群！角部屋確約のキングルームや、高層階からの夜景が楽しめる各種スイートルームなど、ラグジュアリーな客室が豊富に揃っているのが魅力です。
ホテル1階には、華やかなアフタヌーンティーや、贅沢なホテルディナーが楽しめるオールデイダイニング。最上階には、夜景と一緒にカクテルやワイン、地酒が楽しめるトップラウンジもありますよ。
「金沢東急ホテル」は、兼六園や金沢城公園、21世紀美術館などの人気観光スポットが徒歩圏内。香林坊大和デパートや片町商店街にも隣接していて、食事やショッピングも快適です。
客室は、シンプルなスタンダードフロア、上層階にあるラグジュアリーフロア、贅沢なスイートルームの3タイプ。ラグジュアリーフロアとスイートルームの宿泊者は、ドリンクサービスや工芸作家の作品が楽しめる専用クラブラウンジも利用できますよ。
「ホテル日航金沢」は、北陸随一の高さを誇るラグジュアリーホテル。客室はすべて17階以上で、高層ホテルならではの景色が楽しめます。
館内には、庭園が見える日本料理店や、最上階にあるスカイラウンジなど、8つの多彩なレストラン・バー。人気の朝食バイキングでは、金沢で古くから親しまれている車麩をバターと一緒に焼きあげたホテル名物“車麩のフレンチトースト”がおすすめです。
「ANAクラウンプラザホテル金沢」は、JR金沢駅東口から歩いてすぐの好立地。全室にオリジナル快眠プログラム“スリープ・アドバンテージ”を備えていて、アイウォーマーや入浴剤、低カフェインのドリンクなどでリラックスして過ごせます。
高層階にあるプレミアムフロアには、100平米の贅沢なスイートルームや、ゆったりとした角部屋のデラックスコーナーツインなど、ラグジュアリーなホテルステイが楽しめるお部屋が揃っていますよ。
「金沢 彩の庭ホテル」は、建物の周りに4つの庭園が広がる、水と緑に囲まれた安らぎのホテル。金沢の街並みや町家のイメージを取り込んだ館内には、地元ゆかりの工芸作家の作品を展示した“工芸回廊”や、百年伏流水といわれる地下水を使った浴場があり、ゆったりとした時間が過ごせます。
畳スペースとリビング付きのお部屋や、ベッドスペースが独立したお部屋など広々とした客室が多く、レインシャワー機能付きの浴室はセパレート式。ゆとりのある空間は長期滞在にもおすすめです。
「町家ホテル＆蔵カフェ 町の踊場」は、築150年の武家屋敷をリノベーションした上質な町家ホテル。客室は2つのみで、どちらのお部屋も美しいお庭の景色と、天然温泉を引いたお風呂が楽しめます。
夕食は、金沢の旬の食材たっぷりの会席料理。朝食は、築150年の蔵を活かしたカフェでの和朝食で、土鍋でじっくり炊き上げた“かまど炊きご飯”が自慢です。
「金城樓」は『ミシュランガイド北陸 2021特別版』で北陸エリア唯一の5つ星を獲得した料亭旅館。お部屋は全6室で、由緒ある庭園や美しい料理を楽しむ贅沢な大人旅にぴったりです。
能登産の珪藻土を使用したバスマットや、“福光屋”のスキンケア、金沢の地ビールや地酒が揃った冷蔵庫など、客室にも金沢の魅力がいっぱい！太閤秀吉が愛でたという太閤七石の一つ“不二石”や、樹齢数百年の“槙（まき）の樹”など、老舗ならではの見所も要チェックです。
「薪の音 金澤」は、人気観光スポット・ひがし茶屋街の観音通り沿いに位置するオーベルジュ。客室は本館に2室、徒歩10秒の離れに2室の計4部屋で、洗練された和モダンな空間は居心地抜群です。
夕食は、本館1階のレストラン・割烹での美しい日本料理のほか、ホテルと提携している鮨や鉄板焼き、洋食などの名店も選択可能。金沢のいろんな味を楽しみたい人にぴったりです。
「THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA（ザ ホテル山楽 金沢）」は、上品な金色や加賀五彩を使った金沢ならではのデザインが魅力のラグジュアリーホテル。屏風をモチーフとしたヘッドボードや金沢伝統の模様を用いた客室は、日常から離れてゆったりと過ごせます。
スイートルーム・クラブルームに宿泊すれば、ホテルメイドのスイーツや、石川県の地酒、スパークリングワインなどが楽しめる専用クラブラウンジで、優雅なひとときが過ごせますよ。
山中温泉にある「日本が香る宿 胡蝶」は、歴史ある書院造りの温泉宿。名勝・鶴仙渓の見える温泉大浴場、九谷焼や山中漆器に盛り付ける加賀懐石料理、川の音が聴こえる客室など、心落ち着く滞在が過ごせます。
全12室のお部屋の中でも特別なのが、貴賓室“聚楽第”。美しい欄間や、縁側から一望できる日本庭園など、日本の美を体感できる贅沢な空間となっています。専用の露天風呂と内湯で、源泉かけ流しの山中温泉も満喫できますよ。
「金沢湯涌温泉 古香里庵」は、オールスイートルームの贅沢な温泉宿。全室に露天または半露天風呂が付いていて、お部屋で天然温泉が満喫できます。
加賀の食材や新鮮な地魚たっぷりの食事は、朝夕ともに個室でゆっくりと。宿泊は中学生以上となっているので、大人専用の落ち着いた空間が楽しめます。
「金沢湯涌温泉 百楽荘」は、温泉風呂付き客室と貸切温泉が充実した。湯ごもりを楽しむ温泉宿。館内には趣の異なる2つの棟があり、なかでも贅を尽くした別邸“神楽KAGURA”のお部屋は、嬉しい特典たっぷりでご褒美ステイにぴったりです。
別邸・神楽の全12室のうち、6つはラグジュアリーなスイートルーム。4つの貸切風呂や、アルコールや軽食が楽しめるプレミアムラウンジも、別邸の宿泊者専用のサービスです。もちろん、本館のラウンジや大浴場、貸切露天風呂も利用できますよ。
「日本料理 さかえや」は、繊細な加賀懐石を朝夕ともにお部屋で楽しめる料理宿。旬の地魚や山菜などのこだわりの食材を通じて、金沢の四季を満喫できます。
それぞれ趣の異なるお部屋は全7室。二間続きのお部屋や、客室温泉付きメゾネットタイプのお部屋もあり、家族やグループでの温泉旅行にもおすすめです。最上階には、開放感のある温泉大浴場もありますよ。
金沢の表座敷・深谷温泉にある「深谷温泉 元湯石屋」は、加賀藩ゆかりの老舗旅館。江戸時代の創業からなるべく手を加えていない建物や調度品は、まるで美術館にいるような気分で過ごせます。
美しい襖絵や欄間が自慢の“鶏の間”や、江戸期に活躍した豪商の別荘を移築した“孔雀の間”、天保元年につくられた蔵をリノベーションした“天保蔵”など、ここでしか見られない歴史ある客室の数々は見ごたえ満点！お目当てのお部屋を見つけてみてくださいね。
「金沢・湯涌温泉かなや」は、本館から専用廊下で繋がる3つの離れが人気の温泉宿。離れのお部屋には専用温泉風呂または檜風呂が付いていて、人目を気にせずゆっくりとお風呂に入れます。
茶室と掘りごたつのある“石楠花”、囲炉裏のある“山法師”、広い庭園を持つ純和風客室“椿”と、それぞれ異なる個性が魅力。8～15人まで宿泊可能なので、大人数での温泉旅行にもおすすめです。
「金茶寮」は、約千坪の庭園と4つの離れを有する純和風の料亭旅館。1日1組（2名）限定のため、1棟を宿泊に、もう1棟を食事に使うという贅沢な滞在が味わえます。
夕食は、加賀の郷土料理に京都の粋を取り入れた加賀懐石料理。食事の場“御亭（おちん）の間”は、茶室として江戸時代末期に建てられた歴史ある建物で、歴代首相も目にした庭園の景色を眺めながら食事が楽しめます。
JR金沢駅金沢港口（西口）からすぐの「ハイアット ハウス 金沢」は、キッチン付きのお部屋や、愛犬と一緒に泊まれるお部屋など、自宅で過ごすように泊まれる充実の客室設備が魅力。全20室のスイートルームは、キッチン、リビングとワークエリア付きで長期滞在も快適！“キッチンスイートツイン”なら、ドラム式洗濯乾燥機も備えています。
館内には、コワーキングスペースやレストラン＆バー、24時間利用できるフィットネスセンターもあり、ワーケーションにもおすすめ。
「三井ガーデンホテル金沢」は、金沢城公園が一望できる展望風呂や、金沢の武家屋敷をイメージしたレストラン、加賀友禅を表現したヘッドボードなど、金沢らしい和モダンなデザインが魅力のホテル。
ゆとりのあるキングベッドのお部屋や、洗面台を2つ備えたトリプルルーム、シングルユースもできるツインルームなど、使い勝手の良い客室が揃っています。朝食は、加賀・能登の食材や伝統料理を取り入れた“おばんざい朝食ビュッフェ”。出来立ての能登豚のしゃぶしゃぶが食べられるライブキッチンもありますよ。
「金沢国際ホテル」は、金沢郊外の高台に建つ緑あふれるホテル。ホテル内には、4つのレストランがあり、加賀料理や、鉄板焼き、種類豊富な和洋中バイキングなど、好みのスタイルでホテルディナーが楽しめます。
スタンダードな客室のほかに、ゆったりとしたキングベッドのお部屋や、マッサージチェア完備のお部屋、畳スペースのある和洋室など幅広い客室タイプがあるので、一人旅にも家族旅行にもおすすめです。
金沢にある高級ホテル・旅館は客室が広々としていて、ホテルのおもてなしの心が満載。随所に散りばめられた和の雰囲気も感じられ、情緒あふれる旅行を楽しむことができます。
贅沢なホテルディナーや、歴史ある料亭の味が楽しめるのも旅の醍醐味ですね。金沢で一度は泊まりたい憧れの宿に宿泊して、贅沢な大人旅を楽しんでくださいね。
2024年2月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
（文：Yoko Anders）
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(2024/4/16更新)
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