写真:舟津 カナ
地図を見るアメリカでは家でビールを醸造でき、その原料や器具を販売する店があります。その販売店からスタートし、ビールのほかにも、ラムやウィスキーなどハードリカーも醸造する珍しいブルワリーです。
サンディエゴ内に数箇所醸造所がありますが、おすすめはサンディエゴダウンタウンから車で20分ほどの場所にある「SCRIPPS RANCH」。規模は大きくありませんが、ここではブルワリーツアーのほかにも、ハードリカーのテイスティングも可能です。
インパクトあるリアルな魚ラベルのグッズも販売されています。テイスティングカウンターには常時20以上のタブが並び、ここでしか飲めないものも!種類が多く迷う人は、スタッフに相談しながらオーダーしましょう。
写真:舟津 カナ
地図を見る車で移動ができず、時間がない人はサンディエゴダウンタウンのリトルイタリー地区にあるBallast Pointのブルワリーパブへ。残念ながらここでは、ツアーは行われていませんが、美味しいビールのほかに、地元の海産物を使用した料理やメキシコ料理が堪能できます。
写真:舟津 カナ
地図を見る南カリフォルニアに9箇所醸造所を持つブルワリー。「レットトローリー」や「ビックウェイブ」などサンディエゴにちなんだおしゃれなラベルが特徴です。
サンディエゴ周辺に数箇所ブルワリーパブを所有していますが、おすすめはビアガーデンがあるタップルーム。
醸造所と思えないおしゃれな外観です。モルトの匂いが漂うスタイリッシュな空間にはずらっとタップが!
ツアーは行われていませんが、窓越しにビールの瓶詰め行程が見られます。また、オリジナルグッズの品揃えもよく、ビール関連はもちろん、Tシャツや犬用フードまで販売されています。
食べ物はありませんが、フードトラックがくるのでそこで買うことができます。日・月・火曜日は閉まっているので注意しましょう。
写真:舟津 カナ
地図を見るKarl Straussのブルワリーレストランはサンディエゴ観光の中心地ダウンタウン、高級住宅地が並ぶアザラシの街ラホーヤなど数箇所にあります。
アクセスしやすい場所にあるので、ビールと共に「おしい食事も食べたい!」という人にはこちらのほうが良いでしょう。
どのレストランも小規模ならがビールを醸造しており、樽やタンクを見ることができます。
写真:舟津 カナ
地図を見るアメリカらしいパブでおいしいビールが飲みたい人向け。小規模なブルワリーで醸造過程は見られませんが、地元の人が毎晩多く集う場所です。
ブルワリーレストランと異なり、バーのような暗めの照明の店内には、ずらっとタップが並んでいます。自家製のビールのほかにも、サンディエゴで造られているビールも提供。いろいろなビールが楽しめます。
ここで醸造されているビールは数種類ありますが、ボトル詰めしておらず、スーパーなどで販売されていません。ココでしか飲めないものも多いので、ぜひおすすめを聞いてオリジナルビールをオーダーしましょう。
映画の都ロサンゼルスから車で2.5時間。メキシコとの国境まで車で20分で行ける、メキシコ文化も楽しめる街サンディエゴ。この小さな町には約75以上のブルワリーがあります。
日本から直行便が運行しており、市内の公共交通機関も発達した観光客向けの街です。
いろいろなブルワリーをはしごしたい人は、ブルワリーツアーに参加すると良いでしょう!
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(2024/4/20更新)
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