マンゴープリンだけじゃない！気軽に行ける香港の名店「糖朝」

更新日：2018/07/23 19:49

香港スイーツといえばマンゴープリン、マンゴープリンを食べるなら「糖朝」というのが、香港では定説です。今回ご紹介する糖朝では、有名なマンゴープリンの他、豆腐花、杏仁豆腐などのデザート類もメニュー豊富。さらに点心や麺、飯類も充実していてファミリーレストラン感覚で利用できます。糖朝で気軽に香港グルメを味わってみましょう。

いつでも利用できるハイクオリティなファミレス

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香港では点心が出る飲茶はお昼の時間帯のみに限られている所が多いのですが、「糖朝」ではいつでも頂けます。観光やショッピングに忙しく、ランチのタイミングを逃しても大丈夫。小腹が空いた時などでもちょっとした軽食やスイーツを食べたい時に時間を気にせず利用できるのが便利です。

驚くべきは、デザート・スイーツ類のメニュー数。香港名物の豆腐花だけでも10種類あり、マンゴーを使ったデザートも多数揃っています。マンゴープリンの美味しさは言うまでもありませんが、他のメニューもレベルが高いのでレストランとしての利用価値も大です。

糖朝はグレードが高いイメージがありますが、実は夜でも子供を連れたファミリーも多く、和気あいあいとした雰囲気で入りやすいのも嬉しいところ。

間違いない点心や麺類

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定番のシューマイやエビ餃子、ちまきはもちろんのこと、牛肉やたけのこの団子や大根もちなど、香港ならではの点心も。クセがなく、新鮮な魚介やボリュームたっぷりの肉がたっぷり詰まった点心はどれもハズレがなく美味しいです。

麺なら、やはり香港ではコレを食べないと帰れないというくらい有名なエビワンタン麺をどうぞ。エビを練り込んだ香ばしくて固めの細麺に隠れて、プリプリのエビが入ったワンタンがゴロゴロ現れます。あっさりとした味わいは小腹が空いた時のおやつにも最適です。

色々試したいデザート類

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マンゴープリンはもちろんのこと、種類豊富な豆腐花や杏仁豆腐などヘルシーなデザートも是非お試しを。豆腐花は日本でいうと柔らかい絹ごし豆腐といった感じですが、それに小豆やフルーツを加えることによりまた違った味が楽しめます。

マンゴーを使ったデザートは、クリームたっぷりのクレープやタピオカ、豆腐花などプリン以外もたくさんあります。日本より暖かい香港ならではの南国フルーツを思う存分味わえるのが嬉しいですね。