写真：Benisei Rinka
地図を見るガイドブックやクチコミなどで人気を呼び、グアムのグルメを調べようとすると、必ず目にする有名店です。ここでは、グアムの伝統的な「チャモロ料理」を現代風にアレンジしたものをいただけます。味はもちろんのこと盛付けもオシャレで、まるでフランス料理！
ツーリストだけではなく、ローカルやネイビーにも愛されており、連日大賑わいです。本店はタモン地区にありますが、2012年11月には、ハガニア地区に待望の2号店をオープンしました。
■タモン店…ヒルトンホテルから程近いイパオ公園入口
■ハガニア店…チャモロビレッジ向かい、ハワイ銀行の隣
写真：Benisei Rinka
地図を見るこちらで食事をしていると、かなりの高確率でローカルのバースデーパーティーに遭遇します。PROAには「Sweet Relief（スウィート・レリーフ）」というパティスリーが併設されているので、デザートも絶品！
写真のケーキは「フルーツをたくさん使ったケーキにしてほしい」とオーダーしてできた「フルーツタルト」です。中に入っているカスタードクリームも甘すぎず、フルーツの酸味とMIXされて最高♪ホールケーキは事前予約が必要ですが、ひと手間かける価値アリです！
写真：Benisei Rinka
地図を見るもっとお手軽にお祝いしたい方は「バースデー特典」で無料のケーキをいただきましょう！
こちらは予約なしでも大丈夫！当日席に案内されてから、スタッフに「私、誕生日なの！」と伝えてください。スタッフみんなによる歌と、バースデーケーキのプレゼントがありますよ！バースデーソングは、よく歌われる「Happy birthday to you～♪」ではなく、ゴスペルみたいなオリジナルショートソング♪
日本でもそういうサービスあるし、注目浴びるの恥ずかしい…って思われる方もいるかもしれませんね。でも、お国柄なのか、スタッフも堂々としてて楽しそう。周りのゲストたちも温かくお祝いしてくれますよ！
写真：Benisei Rinka
地図を見る写真のカップケーキは、グアムプレミアムアウトレットの敷地内にある「Ruby Tuesday（ルビーチューズデー）」のバースデー特典です。「今日誕生日なんだけど、何か特典ある？」って聞いたら持ってきてくれました。こちらでは、歌のサービスは提供していないそうです。
お店によってサービスの種類は様々ですが、グアムのレストランでは、バースデー特典として、一人分のアイスクリームやケーキなどを用意してくれるところが多いです。食事に行ったお店で「私、誕生日なの！」と伝えてみてくださいね。
今回は、料理もスイーツも絶品で、グアムに行ったら必ず訪れて欲しい「PROA」でのバースデーを中心にご紹介しました。ここでなら、お腹も心もいっぱいに満たされる事をお約束します！
また、グアム滞在中、行く先々でバースデー特典をいただいちゃうのもアリですよ！
一年に一度の特別な日を、たくさんの人にお祝いしてもらおう♪
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(2024/4/20更新)
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