ロンドンV&A博物館の世界最初のミュージアム・レストラン

更新日：2018/07/19 15:44

世界屈指のミュージアム都市、ロンドン。中でも、ヴィクトリア＆アルバート博物館（以下V&A）は、大英博物館やナショナル・ギャラリーと並ぶ程人気で、装飾美術とデザインの博物館としては世界最大。収蔵されている400万点以上の品々は、ファッション、ガラス細工、宝石、家具、タペストリー、彫刻等、実に多岐に亘ります。今回は、そんなV&A内にある、「世界最初のミュージアム・レストラン」をご紹介します。

V&Aってどんなところ？

写真：Hiroko M

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V&Aは、1852年に建てられた国立博物館。1851年に開催されたロンドン万博（Great Exhibition）の成功を受けて、万博の収益と展示品を元に建てられました。当初の目的は、産業博物館として、普段アートに触れられない労働者を啓蒙し、デザイナーやメーカーにはインスピレーションを与えること。創業から160年以上経った今もV&Aは、一般人はもちろん、多くのデザイナーが訪れる、「ひらめきの宝箱」のような場所なのです。

イギリスの他の国立博物館同様、入場無料！博物館が構えるのは、万博を機に名付けられたエグジビション・ロード（Exhibition Road）。道の最北端には、万博が開催されたハイドパーク公園があり、約1キロの通りは、幾つもの博物館、研究所、文化ホール等が並ぶ、カルチャー通りです。ちなみに科学博物館（Science Museum）と自然史博物館（Natural History Museum）はV&Aの真向かいにあるので、併せて訪れるのがおすすめ。もちろん、これらも入場無料です。

美し過ぎる食堂「ギャンブル・ルーム」

写真：Hiroko M

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本題のミュージアム・レストランがあるのは、V&Aの正面入口からギフトショップと中庭を突っ切った博物館の最奥（最北）。世界最初のミュージアム・レストランは、三つの繋がった部屋から成ります。写真は、最も華やかなギャンブル・ルーム（Gamble Room）。1865年建設のこの部屋の、簡単に拭けて衛生的なタイル貼りの壁や、耐火性のエナメル加工が施された天井は、当時としては革新的なデザイン。機能性と美しさを兼ね備えた、至極贅沢な空間です。壁には、“Hunger is the best sauce”（空腹は最上の調味料）等のことわざが掲げられており、食欲をそそります。

モダンデザインの巨匠「ウィリアム・モリス」が手掛けた部屋も！

写真：Hiroko M

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ギャンブル・ルームの隣にあるのは、モリス・ルーム（Morris Room）。ウィリアム・モリス（William Morris）は19世紀イギリスにおいて最も影響力のあったデザイナーで、彼の思想や活動は、後に続いたモダン・アートの原点と言われています。モリスが設立した商会が請け負った最初の大仕事が、この部屋のデザイン。ギャンブル・ルームとは対照的で、かなり落ち着いた雰囲気です。モリスが追求していた、中世ヨーロッパの教会のような、渋くて手の込んだ職人技が随所に見られます。

三つ目の部屋は、ポインター・ルーム（Poynter Room）と呼ばれ、オランダ製の青と白のタイル貼りの壁や、当時の流行りであった日本風のモチーフが散りばめられたストーブがある、元グリル・ルーム。当時は階級により、食べられるメニューが分かれていました。ファースト・クラスはステーキ、ソーセージ、スティルトンチーズ等が食べられ、セカンド・クラスはミンチ肉やウサギ肉のシチューが振る舞われたとか。どんな味がしたか、気になりますよね！

イギリス風の「カフェ飯」でパワーチャージ♪

写真：Hiroko M

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さて、肝心な食事ですが、すぐ食べられるサンドウィッチや果物の他、ローストチキン、サーモンの香草焼き、新鮮なサラダやキッシュ等の熱々ワンプレート「カフェ飯」も食べられます。そしてここはセルフ・サービスのカジュアル・レストラン。自分で欲しい料理を受け取り、支払いをレジで済ませたら、好きな部屋の好きな席でお食事をお楽しみください。正午から徐々に混み始め、13時ごろには席が無いこともしばしば。計画的に訪れるようにしましょう。味もボリュームも大満足ですよ！

デザートも充実！午後の休憩にもぴったり♪

写真：Hiroko M

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デザートのケーキ類も超充実。スコーンやクロワッサン等の朝食向きの食事もありますし、甘～いマフィンやおすすめのキャロットケーキ（写真）等、イギリスらしいスウィーツもたくさん。朝食や午後の一服に立ち寄るのもおすすめです。

ドリンクは、コーヒー・紅茶やジュースの他、ビールやワインもあります！お昼から博物館の中で一杯飲めちゃうんです。