写真：堀内 京子
地図を見る大分県別府市は日本一の泉源数を誇り、１分間に約９万リットルの温泉が湧出。町のあちらこちらで温泉の湯けむりがモクモクと上がり、地元の方に親しまれる共同浴場も数多く点在。
別府八湯の一つ、明礬（みょうばん）温泉は別府市街地から少し離れた山手に広がり、かつて明礬の採取が行われていました。現在も湯の花の採取が行われており、見学できる湯の花小屋もあります。
観光途中の休憩にオススメのスポットは岡本屋売店！別府市街地を見渡せる高台に建ち、茶屋からも良い眺め。立ち上る湯けむりや別府湾へと広がる景色を眺めながら、別府グルメをいただきましょう。地獄蒸し料理を始め、多彩なメニューが揃っています。
写真：堀内 京子
地図を見る1番人気の地獄蒸しプリンは、温泉の蒸気を使用する地獄蒸し製法で作られ、温泉の成分をたっぷり含んでいます。濃厚な味わいと少し苦みが効いたカラメルが絶品。味はカスタード（写真）・バナナ・抹茶キャラメル・コーヒーなどがあり、季節限定の味も登場します。パフェが好きな方は地獄蒸しプリンパフェをどうぞ♪
地獄蒸しメニューでは、地獄蒸したまごサンドイッチもオススメ。パンにサンドされた玉子はたっぷりの量、ふわふわっと柔らかく美味しい。ボリュームがありますので、２人でシェアされてもいいかも。
写真：堀内 京子
地図を見る大分の郷土料理「とり天」はご存知でしょうか。鶏肉の天ぷらのことを「とり天」と言い、酢醤油やカラシを付けていただきます。唐揚げとは違い、ふわっとした食感は、これまた美味。１人当たりの鶏肉消費量が日本一と言われる大分県ならではの名物と言えるでしょう。
とり天の発祥は昭和初期、別府市のレストラン「東洋軒」から始まりました。安くて美味しいとり天は人気で段々と広まり、今ではとり天を提供する店が別府市内に１２０軒以上も！各店舗でつけダレなど少し違いがあるので、食べ比べも楽しいと思います。モチロン、岡本屋売店のとり天もオススメです。
【岡本屋売店】
住所/大分県別府市明礬４組
営業時間/８：３０～１８：３０
写真：堀内 京子
地図を見る岡本屋売店の道向いに関連施設の「明礬地獄」があり、地獄の散策や湯の花小屋の見学が楽しめます。硫黄の香りが漂うこの一帯は日本で初めて明礬の採取を開始。江戸時代から受け継がれる製法にて現在も湯の花が作られ、その製法は国指定の重要無形民俗文化財に指定されています。
藁葺き屋根の小屋をのぞくと、床に黄色の花がポツポツと咲いたような湯の花が♪明礬温泉の成分を含んだ粘土を敷き詰め、地中から噴出する蒸気が結晶して出来上がる湯の花は、明礬温泉の有効成分をたっぷり含む天然の入浴剤。古くから神経痛・リウマチ・筋肉痛などに効能があると言われています。
山手に建つ温泉施設「山の湯」には見晴らしの良い展望岩風呂（男女別）と貸切風呂があります。温泉の恵みを感じながら、ゆったりと浸かり、リフレッシュされてはいかがでしょう。
岡本屋売店を中心に紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
宿泊には岡本屋売店近くに建つ老舗旅館「岡本屋」がぜひオススメです。食事は旬の食材をふんだんに使用した創作会席料理になり、地獄蒸し料理や地獄蒸しプリンも♪
グルメと温泉、観光スポットが盛り沢山の別府へぜひお出かけください。
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(2024/5/2更新)
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