写真:安藤 美紀
地図を見る旅の楽しみといえば、美味しいグルメや美味しいお酒。もしあなたがビール好きなら、その土地で作られた“美味しい地ビール”を探してしまうのではないでしょうか?地ビールは、酵母が生きていて新鮮なうちに飲めるのが特徴。特に、水が美味しいところの地ビールは、最高です。
那須深山の雪解け水をベースに、完全無ろ過で作られた“那須高原ビール”は、美味しいのはもちろん、健康&美容の効果も絶大。健康に良いビール酵母をはじめ、多くのビタミン郡がそのままビールの中に残っているから、細胞の新陳代謝を活発にして老化を防ぐ効果があったり、肝機能を整える効果があったり、体にいいことばかり!
那須高原ビールをたっぷり満喫できるのが、東北自動車道 那須ICから車で1分という便利な場所にあるビール園「那須高原ビール」です。ここは、緑に囲まれた森の中に佇む、まさにビール天国。醸造所、ビアレストラン、那須高原ビールのショップがあり、立ち寄ってみるだけでも楽しめます。
<那須高原ビール>
■営業時間 10:30〜19:00(レストラン11:00〜)
■定休日 毎週水曜日
写真:安藤 美紀
地図を見るこちらが、那須高原ビールの定番ラインナップ(5種類)。左から、愛・ヴァイツェン・イングリッシュエール・スコティッシュエール・スタウトという順に並んでいます。それぞれの特徴をまとめましたので、参考にしてくださいね。
■愛 → 皇太子さまの目にとまり、宮内庁から直接注文がきたビール。スッキリした味わい。
■ヴァイツェン → フルーティーでバナナみたいな香り。タモリ倶楽部の地ビールの飲み比べて、タモリさんが一番美味しいと絶賛したビール。酵母自体がバナナの香りを発する。
■イングリッシュエール → フルーティーだけどホップの苦味も効いているビール。
■スコティッシュエール → 芳醇な香りが特徴の褐色ビール。
■スタウト → キレとコクのある黒ビール。
※アルコール度数は、スタウトだけ6%、他は5%です。
筆者はビールが大好きなナビゲーターですが、イチオシのビールは愛。ライトでサッパリした口当たりです。
写真:安藤 美紀
地図を見るピュアな味がぎゅっと詰まった那須高原ビールは、すべて「那須高原ビール」のビール醸造所で作られています。すぐ隣にある販売所では、那須高原ビール全種類をその場で買うことが出来るんですよ。出来立ての地ビールをその場で買えるなんて、地ビール好きには嬉しい限り!
写真:安藤 美紀
地図を見る続いてご紹介するのは、那須高原ビールでしか作られていない「ナインテイルドフォックス」という、ヴィンテージビール。ビールの賞味期限は大体2〜3ヶ月が普通でしょ?という方、いいえ、そんなビールの概念を覆す熟成ビールが、那須高原ビールにはあるんです。
「ナインテイルドフォックス」が開発されたのは、1998年。那須高原ビールでは、毎年数量限定で「ナインテイルドフォックス」を作っています。このビールは、ワインのように年ごとに違う味が楽しめるのがの特徴。なんと100年も熟成が出来るというから、驚きです!
「ナインテイルドフォックス」はアルコール度数が12%近くあり、普通のビールより高め。筆者も飲んでみましたが、一口で劇的に味が違うが分かります。香りと苦味が強い、そして芳醇な香り…。ビール好きが思わずうなる美味しさです。
ワインのように、記念日の年に「ナインテイルドフォックス」を買ってみるのもオススメ。大切な日に、時間が経つほど美味しくなるビールで乾杯してみてはいかがでしょうか。
写真:安藤 美紀
地図を見る最後にご紹介するのは、ここは那須高原ビールの中にあるビアレストラン。那須の美味しい料理とともに、出来たての那須高原ビールがお得な値段で飲めるんです。いろんな味を楽しみたい方は、飲み比べできるスモールサイズの試飲セットがオススメ。
那須高原ビールなら、ワインみたいに魚料理なら白、肉料理には赤と、お料理との相性を考えてビールを楽しむ、というのもアリです!
実際に、那須高原ビールと合うお料理について聞いてみたので、ご紹介しますね。
■愛 → お魚系、日本料理に合う
■ヴァイツェン → 鶏肉料理に合う
■イングリッシュエール → チーズなどスモークされたものが合う
■スコティッシュエール → 牛肉料理に合う
■スタウト → 生もの。特に生牡蠣が合う
地ビールブームが続く中、いろいろな地ビールが気軽に飲める時代になりました。体のためにも、いま飲みたいのは健康と美容をケアできる地ビール!那須高原ビールは完全無ろ過の生ビールなので、美味しいのはもちろん肝機能強化・美肌など驚きの効果がたくさん。地ビール好きの方は、那須高原ビールでぜひ飲み比べてしてみて!
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(2024/4/26更新)
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