インターコンチネンタルホテル大阪の”アロマ”なチョコレートスイーツブッフェに並ぶ、魅惑のスイーツは約30種類。
チョコレートというと、濃厚で甘いイメージがあるため、あれもこれも食べられないかもと思いきや、チョコと秋の味覚がコラボすることで、チョコのビターな味わいとフルーツの自然な甘みがうまく融合し、食べ飽きないおいしさ!全種類制覇も夢ではありません。
※写真はイメージです
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る栗のスイーツといえばモンブラン!ダークチョコレートと栗のモンブランは、栗好きには外せないスイーツ。大きくカットした栗の食感と濃厚なマロンクリームを食べたら、口の中は、栗のオンパレード!ダークチョコレートを加えたスポンジ部分は、ビターな味わいでふわっふわの食感がもう病みつき!
栗とヘーゼルナッツのオペラは、何層も重ねたチョコレートの生地にローストしたヘーゼルナッツと甘栗が入っています。しっとりとしたケーキにカリッとした食感、ふわっと感じる栗のハーモニーはたまりません!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るさっぱりしたスイーツがお好みであれば、フルーツ系スイーツがおススメ。最近、女子に人気のイチジクを使った、チョコレートと無花果のパウンドケーキは無花果の酸味とトロッとした食感、甘さ控えめのしっとりチョコケーキとの相性が抜群!
マイルドな甘さの洋ナシを使ったロールケーキやベイクドチーズケーキ、ミルフィーユなどは、ダークチョコレートやホワイチョコレートと組み合わせることで見た目もキュートに!もちろん、洋ナシの食感や甘味がダイレクトに伝わる味わいは絶品です。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る9月29日から10月29日までは、ハロウィーンテイストのチョコスイーツが並びます。かわいくデコレーションされた小さなおばけたちがいたり、夜に見たらリアルに怖いデコレーションまで、SNSで投稿したくなるものばかり!
インターコンチネンタルホテル大阪では、インスタグラムに「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」のハロウィンスイーツ写真を投稿すると、豪華お食事券が当たるハロウィンフォトコンテストも開催中!詳しい応募方法はメモ欄にて!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るハロウィンコーナーの一押しは、蜘蛛の巣のザッハトルテ。
チョコレートケーキの王様と呼ばれるだけあり、濃厚なチョコレートをダイレクトに感じられる必見スイーツです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るハロウィンスイーツを盛り付けるコツは、あれもこれもと欲張ること!いろんなスイーツをちょこっとずつ盛り付け、砂糖菓子やチョコで作られたハロウィンアイテムを散りばめれば、キュートなハロウィンスイーツプレートの出来上がり!
おいしくてかわいいスイーツプレートを作ってSNSに投稿しよう!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るちょっとさっぱりしたいものが食べたくなってきたな〜というときにおススメなのが柿とアニスのコンポート!トロッとした食感の柿は後味さっぱり。アニス(スパイス)のあま〜い香りにも癒されます。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るざっくりと切っただけの野菜は、そのまま食べても野菜の甘味を感じられます。
シェフ手作りのソースをつけるとさらにおいしさアップ。ハーブマヨネーズ、マンゴーヨーグルト、ガーリックマヨネーズなど、シンプルで優しい味わいに驚くはず!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るチョコレートスイーツブッフェには、オシャレでおいしいウェルカムドリンクがついています。スタイリッシュなグラスに入っているのは、香り高いフレンチアールグレーアイスティー。すっきりとした味わいが濃厚チョコスイーツによくあいます。
もう一つは、世界のパティシエに愛されるヴァローナのチョコレートコールドドリンク!深い甘味を感じるチョコドリンクは、まさに美味の極み!このドリンクを飲むためだけに行きたくなる感動必至のドリンクです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るシンガポール発のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」のファインセレクションも飲み放題!インターコンチネンタルホテル大阪とTWG Teaがタッグを組んだオリジナル紅茶は、アップルとストロベリーの香りが心地よい、さっぱりとした味わいで、甘いスイーツによくあいます。
その他、カモミールやダージリン、アールグレイなど、8種類もの紅茶があり、何杯でもいただけます。エスプレッソやカフェラテもあるので、コーヒー党も大満足!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るチョコレートブッフェが食べられる「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」は20階にあり、窓が大きく開放的。
極上の美空間で、魅惑のチョコレートスイーツをゆっくりいただきましょう!
開催期間:2017年9月29日〜11月26日 金・土・日・祝日
10月29日まではハロウィンをテーマにしたフォトジェニックスイーツあり
開催時間:15:00〜16:30、15:15〜16:45、15:30〜17:00のいずれか90分制
料金:4500円(税込・サービス料別)
インターコンチネンタルホテル大阪内レストランの食事券があたるハロウィンフォトコンテストも開催中。詳細は以下メモ欄にて!
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(2024/3/29更新)
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