西街步行街にあるこちらのお店”辣椒舗”は、辣椒専門店で入り口には乾燥した唐辛子がぶら下がっていて目を引きます。中に入ると唐辛子を様々な形にアレンジした調味料が並んでいて試食できます。
桂林辣椒醤とは四川豆板醤と並んで中国でもとても有名な唐辛子調味料で長い歴史を持っています。こちらの店ではこの辣椒をアレンジして筍入り、豆入り、各野菜入り、激辛などたくさんの種類があります。どれもかわいいパッケージに包まれて並んでいます。
西街歩行街のお土産物屋に目を輝かせているとチョコレートのようなものがきれいにショーケースに並んでいるのが見えてきます。さっそくこの"南蔗糖坊"の中に入ってみるとなんとこちらは黒糖茶のお店。黒糖にお茶やクコの実、キンモクセイを混ぜて固めてあります。
見た目がとってもキュートなのもお土産には欠かせないポイント。黒糖は小分けになって箱詰めされているのでばらまき土産にもぴったり。お湯に入れて溶かして飲むとコクのある甘いお茶の出来上がり。
日本や台湾でもよく見かける黒糖生姜茶を想像していただけるとよいかと思います。
道を歩いているとフルーツティーの良い香りが漂ってきて、思わず店の中に入るとそこにはたくさんのお茶が。ここ"暖春茶園"はブルーベリー茶、ローズピップティー、他、桂林で栽培した様々なお茶が売っています。試飲できるので好きなものを定員さんに尋ねてみて下さい。
ガラス瓶に入って中が見えるようになっているパッケージや缶に入って軽量のものまでパッケージによって値段が異なるのでチェックしてみて下さい。
お洒落なコーヒーショップがたくさんある西街はどのお店に入ろうか迷ってしまう程。そんななかで筆者おすすめはこちらの"印象庄エンカフェ（Yunnan Arabica coffee）"。中国雲南や桂林地方で栽培されたコーヒー豆をはじめ各国の豆を輸入し自家焙煎しているお店。店内ではドリップコーヒーからエスプレッソ、カプチーノと様々なコーヒーを飲める喫茶店があり、もちろんコーヒー豆の購入ができるんです。ぜひ日本でもなかなか手に入りづらい中国産のコーヒーをお土産にどうですか？
モダンな建物の一角にあるこちらのお茶屋"186c精萃茶"は最初見たとき何のお店なのかわからない程のカラフルでインスタ映えするお店。ジュエリーのようなかわいいパッケージはどれも素敵でつい手に取てしまいます。店内は喫茶店にもなっているので気になるお茶を試してみてはどうでしょう。
桂林で栽培したお茶やコーヒーを始め有名な桂林辣椒醤など陽朔でしか買えないお土産に巡り合えることまちがいなし。桂林市内とは、まったく違ったお土産も見つかることでしょう。
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(2024/4/18更新)
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