ハワイの夏を大阪で体験!ハイアットリージェンシー大阪「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」

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ハワイの夏を大阪で体験!ハイアットリージェンシー大阪「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」

ハワイの夏を大阪で体験!ハイアットリージェンシー大阪「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」

更新日:2017/07/17 15:56

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー

大阪市内にいながら、まるでハワイでBBQパーティーをしているかのような雰囲気を味わえるのがハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンです。
今年のテーマは「ハワイ」。ハワイアンフードがずらりと並ぶビュッフェ台、ビールやワイン、カラフルカクテルの飲み放題、さらにヤシの木が生い茂る会場は海外リゾート感満載!
ハワイアンBBQを楽しめるのは2017年6月24日〜9月24日まで!近所のハワイへレッツゴー!

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ハワイアンフードにヤシの木が生い茂るビアガーデン

ハワイアンフードにヤシの木が生い茂るビアガーデン

提供元:ハイアットリージェンシー大阪

https://osaka.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html地図を見る

ハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンは毎年テーマが変わり、世界各国のオリジナル料理を堪能しながら、キンキンに冷えた生ビールを飲むことができます。2017年のテーマは「ハワイ」。

ビュッフェ台に並ぶハワイアンフードは、ハワイのハイアットグループホテルからレシピを取り寄せるというこだわり。目にも鮮やかな料理は40種類以上もあり、どこから制覇したらいいか迷っちゃいます!

ハワイアンフードにヤシの木が生い茂るビアガーデン

写真:浮き草 ゆきんこ

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ハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンは、宿泊棟の横にある建物の9階が会場となっています。大阪ベイサイドに位置するホテルの9階は海風が心地よく吹き付け、暑い夏の日でも涼しく感じるほど。

さらにヤシの木や天然芝、ハワイアンリゾートを思わせる木のテーブルとイスなど、もはやここはハワイ!と勘違いしてもおかしくないくらい海外リゾート気分満載です。

ハワイアンフードにヤシの木が生い茂るビアガーデン

写真:浮き草 ゆきんこ

さらに週末限定で、ハワイアンダンスと音楽も楽しめます!ハワイ特有の緩やかな音楽と手と腰の動きが滑らかなダンスを見ていると、暑い夏でもなぜか和やかな気分になるもの。

ステージ前で一緒に踊ってみては?

SNS映え抜群!オリジナルフルーツジャーカクテル

SNS映え抜群!オリジナルフルーツジャーカクテル

写真:浮き草 ゆきんこ

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「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」の一押しが「オリジナルフルーツジャーカクテル」。カラフルなカクテルを作って並べれば、SNS映え間違いなし!

SNS映え抜群!オリジナルフルーツジャーカクテル

写真:浮き草 ゆきんこ

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数種類のカクテルベースやリキュール、ソフトドリンク、カットフルーツを組み合わせてカクテルを作ります。カクテルのレシピがよくわからないというカクテル作り初心者でも心配ご無用。ジンベース、リキュールベースと18種類の代表的なカクテルのレシピが置いてあります。

最近はやりのモヒートは、ラム+ライム+ミントシロップ+ソーダで完成!ミントシロップを入れすぎると、ちょっと毒々しい色になるので、少な目にいれるのがポイントです!

SNS映え抜群!オリジナルフルーツジャーカクテル

写真:浮き草 ゆきんこ

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もちろん、ビールは生で!キンキンに冷えたビアグラスを冷蔵庫から出してクリーミーな泡とともにキレのある生ビールを存分に楽しんでください。

また、7名以上で予約するとビール樽1樽が無料でテーブルにセットされるので、わざわざ注ぎに行かなくても飲みまくれるという特典もあります。浴びるほどビールを飲みたいという願望がある人は7人集めていきましょう。

BBQのオススメはビーフ&ガーリックシュリンプ

BBQのオススメはビーフ&ガーリックシュリンプ

写真:浮き草 ゆきんこ

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BBQコーナーでは、シェフがビーフやポーク、魚介類を絶妙な焼き加減で焼いています。ハワイでよく食べられるマヒマヒという魚のガーリックバター醤油もあります。淡泊な白身魚でとっても食べやすく、酒のあてにもぴったりなのでぜひチャレンジしてみてください。

BBQのオススメはビーフ&ガーリックシュリンプ

写真:浮き草 ゆきんこ

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BBQには11種類あるオリジナルソースをお好みでどうぞ!グレービーソースやミント風味の照り焼きソース、ポン酢などわりとよく見かけるソースから、ハワイ風チリペッパーウォーター、ココナッツトマトソースなどハワイアンテイストのソースも!ピリ辛が好きな人は、ハワイ風チリペッパーウォーターがオススメです。

ハワイの前菜は日本人好み

ハワイの前菜は日本人好み

写真:浮き草 ゆきんこ

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ビュッフェ台には、色とりどりのハワイアンフードがずらり。中でも、ビールのお供にぴったりなのが、「アヒポキ」。アヒはハワイ語でまぐろ、ポキは切り身という意味で醤油やゴマ、ハワイアンソルトなどでまぐろと野菜をあえる料理です。

ハワイの前菜は日本人好み

写真:浮き草 ゆきんこ

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アヒポキをライスに乗せて、アヒポキ丼を作ったり、ごはんの上にパテと目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけて「ロコモコ丼」を作ったりと自分好みのオリジナル料理にもいろいろチャレンジしましょう!

ハワイの前菜は日本人好み

写真:浮き草 ゆきんこ

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アメリカで人気のコブサラダはその場であえてくれます。コブサラダとはコブさんという人が作ったサラダで、フレンチドレッシングに似た味のドレッシングでレタスやトマト、アボガドといった野菜をあえます。かなりボリュームがあるのに、ヘルシーなので女子にオススメ!

その他、ハワイ風ラーメン「サイミン」は干しエビと鰹のダシがきいた一風変わった味を楽しむことができ、ココナッツミルク風味カレーはちょっと甘めの味付けが病み付き!さらに、パイナップルフライドライスなどもあり、ハワイらしいカラフルな料理は見ているだけでも楽しめます。

ハワイアンスイーツもよりどりみどり

ハワイアンスイーツもよりどりみどり

写真:浮き草 ゆきんこ

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一通りハワイアンフードを堪能したら、ハワイアンスイーツコーナーへ。ハワイアンパンケーキはメープルシロップとチョコレートソースをたっぷりと。マカダミアナッツチョコレートケーキやココナッツタルトは南国の味を味わえます。

ハワイアンスイーツもよりどりみどり

写真:浮き草 ゆきんこ

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ハワイのスーパーフードと呼ばれるアサイーボールには、バナナ、ベリークランチ、アサイーがミックス!さっぱりとした後味はいくらでも食べられちゃいます。

一押しの珍しいスイーツが「ハウピア」。ハウピアとはココナッツプリンのことで、もっちもっちの食感と甘さがもう病み付き!ココナッツクリームと一緒に食べるとおいしさ倍増ですよ。

ハイアットリージェンシー大阪でハワイ風ビアガーデンを!

まるでハワイでBBQをしているかのような雰囲気のハイアットリージェンシー大阪「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」。定番のメニューから、これ何?というものまでさまざまなハワイアンフードを堪能できるチャンス!

今年の夏は、海外に行く余裕はないな〜という人は、家族でハワイアン気分を味わってみませんか。

掲載内容は執筆時点のものです。

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