写真:鶴長 あき
地図を見るまずご紹介する「陳三鼎黒糖粉圓鮮ナイ專賣店」は公館で一番人気のタピオカミルクティーのお店。いつ行っても行列が絶えることがありません。提供スピードが速いので、並んでもそこまで待ちません。お店が近づくと、黒糖のいい香りがほのかに漂ってきます。
写真:鶴長 あき
地図を見る一番人気のメニューは黒糖味のタピオカミルクティーである「青蛙撞ナイ」。一杯40元!量も多すぎず、黒糖味のミルクティーとモチモチのタピオカの組み合わせが絶品!黒糖の甘みがしっかりきいているのに、くどすぎず、すぐに飲み干すことができます。ほかにもコーヒーゼリーのような「仙草」や、ぷるぷる「愛玉」のメニューもあります。
【陳三鼎黒糖粉圓鮮ナイ專賣店】
住所:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
写真:鶴長 あき
地図を見る「割包」とは中華風のバーガーのようなもの。肉まんの外側のようなフワフワの生地で、角煮のようながっつりお肉をはさんだものです。甘辛い角煮は日本人好みで、外側の生地との相性もばっちり!中のパクチー(香草)とピーナツも良く合います。一個50元。
脂身の多い「肥肉」、脂身の少ない「痩肉」と肉の種類を選べます。学生たちに大人気の割包のお店「藍家割包」は、先ほどの「陳三鼎黒糖粉圓鮮ナイ專賣店」の目の前にあります。
写真:鶴長 あき
地図を見る他にもこちらの中華風チマキの「肉粽」も美味しい!肉や卵など具沢山で、ぺろりと食べてしまいます。こちらも50元。テイクアウト(外帯)の列の方が人が多いので、お店の中(内用)で食べるのもおすすめです。店内で食べる場合は、他店の食べ物飲み物は飲食不可なので気をつけて下さい。
【藍家割包】
住所:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
写真:鶴長 あき
地図を見る「劉家水煎包」は「水煎包」と「蒸包」のお店。「水煎包」は中に具を入れた肉まんのようなものを、蒸すのではなくボイルして作ります。朝ごはんやちょっとしたおやつにぴったり!「蒸包」は日本でも見る肉まんやあんまんのようなものです。こちら一個15元!
写真:鶴長 あき
地図を見る「水煎包」は「鮮肉」「韮菜(ニラ)」「高麗菜(キャベツ)」、「蒸包」は「鮮肉」と「豆沙(あんこ)」があります。正直どれもおいしい!中のお肉も臭みもなく、どれもあっさりしていてジューシーです。あらかじめ欲しい種類と個数をメモにして渡すといいですよ。
【劉家水煎包】
住所:台北市中正區汀州路三段189號
写真:鶴長 あき
地図を見る「麺線」はトロトロの鰹だしのきいたスープの中に、細い細い麺が入ったもの。台湾のB級グルメの中でも日本人に人気の料理ですね。こちらの「兄弟カ仔麺線」のメニューは、この「麺線」一種類のみ!大きいお椀が55元、小さいお椀が45元です。
写真:鶴長 あき
地図を見る中には台湾名産の小さい牡蠣がたっぷりと。機械で作ったものではなく手打ちの麺をこだわって使用。この麺が絶品スープとよくからんで美味しいです。持ち帰りも、店内で食べるのもどちらもOKですよ。
【兄弟カ仔麺線】
住所:台北市中正區汀州路三段235號
写真:鶴長 あき
地図を見る「龍潭豆花」は先ほどの「兄弟カ仔麺線」のすぐお隣。こちらのメニューは伝統的な豆花一種類のみ。自家製のとろとろの食感の豆花が、甘いシロップの中に。そして中にはピーナッツを煮たものが入っています。今は台湾も色々なトッピングの豆花がありますが、こちらは台湾人には懐かしい昔ながらの豆花です。季節によりますが、温かい「熱」・冷たいシロップの「涼」・氷が入った「ビン(にすいに水)」の中から選べます。持ち帰りも店内もOK。一杯35元です。
【龍潭豆花】
住所:台北市中正區汀州路三段239號
今回ご紹介した以外にも、地元の人が行列を作るお店がたくさんひしめく「公館夜市」は昔ながらの安くておいしい台湾グルメが楽しめるのでとってもおすすめです。MRTの駅を降りてすぐとアクセスがいいのも魅力ですね。
そして今回ご紹介した5店舗は、どれも昼の11時には開店するお店ですので、夜まで待たず昼間の観光の際にもぜひ寄ってみてください。
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※価格は2017年4月現在のものです
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(2024/3/19更新)
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