おしゃれな庭園とラグジュアリーな宴会場が選べるビアガーデン！ザ・リッツカールトン大阪

オープンエアのヨーロッパ風庭園でビアガーデン

写真：浮き草 ゆきんこ

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2017年4月7日〜10月31日まで開催されるザ・リッツ・カールトン大阪のラグジュアリービアガーデン。5階レストランフロアにあるオープンテラスは、大阪市内のホテルの中とは思えないほど、異国情緒たっぷり。都会の心地よい風、噴水が奏でる優しいメロディーなど、ヨーロッパのリゾート地を思わせるようなテラスは非日常を味わうことができます。

ザ・リッツ・カールトン大阪は、開業20周年を記念して「２０」をキーワードとしたさまざまなサプライズを用意しています。ラグジュアリービアガーデンは、平日は16時〜４回、土日祝は14時〜5回、開催しており、各回20席限定。さらに、ベルギーを中心とした世界のビールやザ・リッツ・カールトン大阪だけでしか飲めないオリジナルビールなど20種類もの珍しいビールが飲み放題。そして、スペシャルメニューとして「ビアガーデン限定の20周年特別アラカルトメニュー」も注文することができます。

早速、「20」にまつわる、スペシャルサプライズの中身を紹介していきましょう！

20種類もの国産・世界のビールが飲み放題！

写真：浮き草 ゆきんこ

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ザ・リッツ・カールトン大阪のビアガーデンでは、国産ビール、世界の珍しいビールが飲み放題！キリンラガーやサントリープレミアムモルツのほか、さっぱりと飲みやすく、フルーティーな香りが特徴のベルギービールに、オランダ、イギリス、ドイツなどの香り高く、さらにビール瓶のパッケージもおしゃれなヨーロッパ産ビールが勢揃い。

ヨーロッパ産ビールは、苦みよりも甘味を感じることができ、香りがいいので女性に喜ばれるビール。アルコール度数もあまり高くないので飲みやすいのが特徴です。他には、ワインベースのカクテルやソフトドリンクも用意されています。

写真：浮き草 ゆきんこ

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ビールの深い味わい、苦みを感じたいという人にオススメなのが、ザ・リッツ・カールトン大阪のオリジナル　アンバーエールです。深みとコクを感じることができ、ほんのちょっとビターチョコレートの風味も感じられるおしゃれビール。

ビールは冷たい状態が一番おいしいですが、温度が高くなっても独特の甘味が続く、一度飲んだらくせになるビールです。

写真：浮き草 ゆきんこ

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ビアガーデンといったら生でしょ！という人には、ザ・リッツ・カールトン大阪のオリジナル　ゴールデンエールがオススメ。きめ細かい泡、先ほど紹介した瓶ビールよりも強く感じるホップの苦み、そして「男ならこのビールを飲んでからビールを語れ！」というくらいインパクトがある味わいが特徴です。

充実の前菜プレート

写真：浮き草 ゆきんこ

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ビール飲み放題のほか、ヨーロッパで定番のビールのおつまみ数種も食べられます。ドイツのキャベツの漬物・ザワークラウト、豚肉を細かく刻んでペースト状にしたパテ（フランス語）を食べやすく加工したポークパテ、イタリア料理でよく使われるアンチョビやオリーブなど、異国情緒たっぷりのラインナップ。

ドイツ発祥の焼き菓子・プレッツェルもあるので、満腹感も感じられるはず。さらに、フィナンシェやマドレーヌ、タルトなどのスイーツ盛り合わせもあり、大人の女子会、大人の夜を楽しみたいカップルには、満足度大！

写真：浮き草 ゆきんこ

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暑い夏に食べたいものといえばかき氷！ビアガーデンでは、2017年8月31日までの夏季限定で、シャンパン・かき氷を一人一皿無料で提供しています。濃厚なマンゴー味の氷の上に、開業20周年記念ラベルG.H.マムのシャンパーニュを目の前でたっぷりと注いでくれる今までに見たことがないゴージャスさ。

さっぱりとした飲み口のシャンパーニュとマンゴーかき氷の味わいは優美で澄み切った余韻がひたすら感動的。ゴージャスコラボのかき氷は、一度食べたら忘れられない斬新さです。

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ビアガーデン限定20周年アラカルトメニューがゴージャスすぎ！

提供元：ザ・リッツカールトン・大阪

https://www.ritz-carlton.co.jp/地図を見る

３〜４名程度でビアガーデンを楽しもうと思っているグループにおススメなのが、「ビアガーデン20周年特別アラカルトメニュー」です。普段なかなかお目にかかれない豪華食材を使ったメニューは見逃せません！

湯浅醤油の香りを付けた近江牛腿肉の炭火焼きコールドビーフ１ｋｇや、干し鮑の姿煮込みとタラバ蟹焼売、ロブスターの海老フライ2尾トリュフのタルタルソース添えなどボリュームも味も満点！4人でシェアしてもおなかいっぱいです。

写真：浮き草 ゆきんこ

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ゴージャスビアガーデンの〆にぜひとも味わってもらいたいのが、「〆のキャビア30ｇと鳥取日南産米のどんぶりと烏骨鶏卵の温度たまご」。お釜で丁寧に炊き上げるお米はもちもちで食べるごとに甘味を感じることができ、そのまま食べてもとってもおいしい！金箔のせキャビアと一緒に食べると、キャビアの塩気とお米の甘味が絶妙なバランスを保ち、深い味わいになります。さらに、濃厚な烏骨鶏卵の温度たまごをいれてかきまぜると、まろやかな味になり、最後にすだちをさっと振り掛けて、さっぱりとした後味に。

他ではなかなか味わえない超ゴージャスどんぶりになっています。

20周年特別アラカルトメニューは要予約。各20,000円（税込・サービス料13％別）

雨の心配なし！ラグジュアリーな宴会場でビアガーデン

写真：浮き草 ゆきんこ

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2017年6月30日から8月26日の期間限定で、ビアホール「ハッピー・プレミアム・パーティー」も開催されています。ザ・リッツ・カールトン大阪の2階にあるラグジュアリーな宴会場でビアガーデンならぬ、ビアホールを存分に楽しめます。

写真：浮き草 ゆきんこ

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生ビールやワイン、カクテルなどのドリンク飲み放題のほか、ウェルカムドリンクとして英国王室ご用達のG.H.マムのシャンパーニュを一人一杯飲むことができます。黄金色に輝くシャンパーニュ―は味わい深く、ゴージャス気分を大満喫！

写真：浮き草 ゆきんこ

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ビュッフェ形式の料理のコンセプトは「スパイシー」。ラムレッグのローストとうがらしベースや麻婆豆腐、タイ風グリーンカレーなど、ありとあらゆるメニューは暑い夏を吹き飛ばしてくれるはず。ブラックペッパーチーズケーキもあり、スイーツまでスパイシー！もちろん、サマーフルーツタルトなど甘いスイーツも置いています。

シェフが生ハムを目の前でカットするカービングステーションもお見逃しなく！

ワンランク上のおしゃれなビアガーデン！ザ・リッツ・カールトン大阪

さわやかな風が吹く春から、冷えたビールが恋しい夏、外で食事を楽しむのにぴったりな秋まで楽しめる、ザ・リッツ・カールトン大阪の２つのラグジュアリービアガーデン！
ゴージャスな空間、普段あまりお目にかかれないビール、ヨーロッパで定番の前菜、20周年特別アラカルトメニューなど、何度行ってもおいしく、新しい発見があり、さらに優雅な雰囲気に浸れるホテルならではのビアガーデンです！