写真：スノードロップ
地図を見るランキングと口コミで探せる某有名グルメサイトでも、2017年4月現在、茨城県で1位を獲得している「煮干中華ソバ イチカワ」。つくばエクスプレス「つくば駅」からもほど近い、天久保の「リッチモンド2番街」に位置します。写真からもわかるように半分シャッターが閉まったような外観ですが、開店前から行列のできる人気店！ですので、行列が目印です。
駐車スペースは、店舗前の共用スペース８台分のみとなっています。満車時は、吾妻中学校そばのコインパーキングなどを利用しましょう。コインパーキングを利用した場合は、駐車券を提示すれば￥100引きのサービスが受けられます。
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地図を見る券売機は無く、着席後に先払いで注文するシステム。待っている間にオーダーを決め、お財布を用意しておくとスムーズです。メニューは、「煮干ソバ(醤油)」や「煮干ソバ(塩)」、ほとんどの人がオーダーする「出汁打ち込み式味玉」、半分位食べた時に追加注文が可能な「和え玉」など。
和え玉とは、茹で麺にタレ、煮干油、煮干粉、肉、薬味をトッピングしたもの。全体を良く混ぜ合わせ、半分程そのままで、残り半分はスープにつけて「つけ麺」として楽しめます。単品では注文できませんのでご注意くださいね。
写真：スノードロップ
地図を見るラーメン激戦区つくばの中で、おいしいラーメン屋！というと必ず名前が挙がるのが「はりけんラーメン」。大きめの駐車場の奥に店舗があり、派手な看板もないので初訪問時には通り過ぎてしまわないよう注意が必要です。
券売機に並ぶメニューは比較的多く、トロッと中濃度白湯「鶏そば」やドロドロ濃厚白湯「濃厚魚介豚骨」、「濃厚つけそば」などが楽しめます。トッピングも豊富！おすすめは、「特製トッピング」。とろとろバラチャーシュー・窯焼きチャーシュー各1枚と味玉、つくねが全て入ったお得なトッピングセットです。
写真：スノードロップ
地図を見る「濃厚魚介豚骨」は、麺に絡みつく強烈な旨味とねっとりとしたスープが特徴。魚介と豚骨のバランスも良く、煮干しの苦味、豚の臭さは全く感じられません。麺は麺肌のツルツルした太麺。モッチリとした食感は、濃厚なスープとの相性が抜群です。
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地図を見るメディア露出NO.1の「鶏そば」は、ラーメンにガーリックトーストがトッピングされていて見た目のインパクト大。鶏白湯に野菜を加えた濃厚なスープ、それを引き締める刻み玉ねぎ、オリーブオイルにつけた刻みドライトマト、軟骨入りの鶏つくね団子などが見事に調和した斬新な一杯です。
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地図を見る2016年11月、香取慎吾さんがレギュラー出演しているテレビ朝日「SmaSTATION!!」で、「ラーメン店員がリアルにハマる 本当においしいラーメン店 BEST10」に選ばれた「らぁめん 喜乃壺」。
券売機では、「煮干蕎麦(醤油・塩)」や「鶏支那蕎麦(醤油・塩)」、こってり魚介豚骨の「つけめん」、辛めの「台湾らぁめん」などが選べます。チャーシューは、4種(炭焼き・バラ巻き・直火焼き・低温調理)のうちから好みの味をオーダーしてくださいね。
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地図を見る写真は、透き通った上品なおいしさが魅力の「鶏支那蕎麦(塩)」。ストレート麺は、硬めながらコシがあり歯切れも良いので、女性でもアッという間に完食できます。
2012年に始まった「つくばラーメンフェスタ」。2016年は、10月8日から3日間にわたり開催されました。茨城を代表するラーメン店はもちろん、全国で名を轟かす有名店も参加。このイベントでは、3日間限定のコラボラーメンもありますので、ラーメン好きの皆さん、お見逃しなく！
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(2024/4/25更新)
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