博多駅周辺で絶対食べたい!福岡名物「博多一口餃子」名店3選!うまかっちゃん!

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博多駅周辺で絶対食べたい!福岡名物「博多一口餃子」名店3選!うまかっちゃん!

博多駅周辺で絶対食べたい!福岡名物「博多一口餃子」名店3選!うまかっちゃん!

更新日:2016/09/20 15:31

花村 桂子のプロフィール写真 トラベルjpナビゲーター 花村 桂子 旅ブロガー

「博多一口餃子」は、辛子めんたい、水炊き、もつ鍋などなど、美味しいものがいっぱいの福岡・博多で、今大注目のご当地グルメ。「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました。女子でも一口でイケちゃう小ぶりの餃子は、丸めのフォルムが超キュート。薄皮だから、焼きたてパリッとアッチアチ!ビールのおつまみや、とんこつラーメンのサイドメニューとしても大人気。博多駅周辺で、絶対食べたい!一口餃子の名店を紹介します。

KITTE博多でちょと1杯「博多一口餃子のテムジン」焼き餃子

写真:花村 桂子

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「餃子のテムジン」は、昭和38年福岡の天神大名で開店した老舗店。JR博多駅KITTE博多店「博多一口餃子のテムジン」は、黄色いのれんが印象的な、博多の屋台みたいに気軽なお店。旅行はもちろん、仕事や出張帰りにちょっと一杯飲むのにもぴったりです。

「焼き餃子」は、おとなの親指くらいの一口サイズ。(豚肉ではなく)牛ミンチと、たっぷり野菜で、あっさりヘルシー。薄皮パリパリ、肉汁ジューシー、アッチアチで「(箸が)止まらんっちゃん!」女子でも、ペロッとたくさん食べちゃう美味しさなのです。

「テムジン」という店名は、モンゴルの英雄ジンギスカン(チンギス・ハーン)の幼名が由来。モンゴルの帽子を被った若き日のジンギスカンの横顔が目印です。お店では、かわいいイラストやキャラクター人形があなたのお越しを待っているので、ぜひ探してくださいね。

博多の定番「とんこつラーメン+半ぎょうざ」を絶対食べたい「元祖博多だるま」

写真:花村 桂子

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「元祖博多だるま」は、博多とんこつラーメンを代表する名店。JR博多駅「デイトス2階・博多めん街道」で食べられます。壁にずらりと並んだ有名人のサインが示す通り、その人気は全国区!

写真は「博多一口餃子」の半分量の「半(はん)ぎょうざ」博多女子は、ラーメンのサイドメニューに、半ぎょうざを頼むのが定番なのです。焼きたての博多一口餃子は、薄皮パリッとアッチアチ。ラーメンと、どっちから食べようか迷うのも楽しい!元祖博多だるまの「とんこつラーメン」の白濁スープは、濃厚なのに、ごくごく飲みたくなっちゃう。こってりスープに、極細麺がよーくからんで、「うまかっちゃん!」博多ならではの麺のおかわり「替玉(かえだま)」したい方は、1杯目でスープを飲んじゃわないように気をつけてくださいませ。

並んででも食べたい!「博多祇園・鉄なべ」鉄なべ餃子

写真:花村 桂子

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博多駅から徒歩15分。「博多祇園・鉄なべ餃子」は、行列必須の人気店。通信販売はもちろん、空港やデパートでも販売していないので「祇園・鉄なべ餃子」が食べられるのは、こちらのお店だけ。地元の常連客や宴会客、観光客が入り混じって、みんなウキウキ待っています。チャキチャキ博多っ子の女将さんが威勢よくさばいてくれるおかげで、回転はけっこう早め。どうぞ安心してお待ちくださいませ。

「鉄なべ」にぎゅうぎゅう詰まった「鉄なべ餃子」は、アッチアチ!餃子が丸く並ぶのは3人前から。おとなふたりなら、4人前でも、ぺろりといけちゃうかも。皮も具も全部手作り。その日に仕入れた材料しか使わないこだわりの餃子は「味がよか〜!」ぎゅうぎゅうなのに、くっつかないし、破れもしない、お箸でつまむとぽろりと取れる。みんなでひとつの鉄なべから、餃子を取りあう(奪いあう?)のも楽しい!

餃子たれのトッピングには定番ラー油はもちろん、福岡のゆずだけを使った特製ゆず胡椒を乗せると「また、うまか〜!」とろっとろに煮込まれた手羽先煮や、さっぱり酢モツもおススメです。

福岡で絶対食べたい!「博多一口餃子」名店3選

福岡名物「博多一口餃子」ちょっぴり丸いフォルムがキュートな小さめ餃子。女子でも一口で食べられる大きさです。薄皮パリッと中身はジューシー、アッチアチ!ビールのおつまみに、ラーメンのサイドメニューに、もちろんごはんのおかずにも。博多駅やその周辺で、絶対おいしい「博多ひとくち餃子」を召し上がれ!

掲載内容は執筆時点のものです。 2016/08/04 訪問

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