今回のデザートブッフェを開催しているのは、舞浜にある東京ディズニーリゾート(R)公式ホテルの1つ「ヒルトン東京ベイ」。子どもたちが大興奮するファンタジーな客室から、洗練されたモダンな客室まで、幅広いタイプの客室が充実しているホテルです。
涼しく快適に過ごせる「ヒルトン東京ベイ」は、パークへ行く方にとっても、まさに天国。炎天下のパークから一旦離れて“避暑地感覚”で利用するといいでしょう。
ホテルまでのアクセスは、舞浜駅南口から出ている無料のシャトルバスに乗るか、もしくはディズニーリゾートラインのベイサイドステーションからリゾートクルーザーに乗るか。2つのルートでアクセス可能です。
写真：安藤 美紀
地図を見る「ヒルトン東京ベイ」のメインラウンジ“ラウンジ・オー”では、あの手この手でゲストを楽しませてくれますが、2016年夏のデザートブッフェのテーマは『Summer Snow（サマー・スノー）』。地球の裏側からスノーマンがサーフボードで海を渡り、真夏の舞浜に雪を降らせちゃう…というファンタジーな世界をイメージしています。
スノーマウンテンエリアでは、雪山をイメージしたモニュメントや、楽しげにサーフボードに乗っているスノーマンたちが現れ、まさに女性が“可愛い！”と思うツボをしっかり抑えています。
スイーツは、雪をイメージした“スノ－ボールクッキー”、ホワイトチョコレートが口の中でとろける“ホワイトロールケーキ”、爽やかな味わいの“タピオカゼリー”の3種類。どれも暑～い夏に惹かれる、涼し気なスイーツばかり！
写真：安藤 美紀
地図を見るさらにスノーマウンテンエリアでは、ペイストリーシェフがゲストの前でかき氷を作ってくれるライブコーナーがあります。
ここで作られるかき氷は、南国フィリピンで人気のスイーツ“ハロハロ”がベースになっています。かき氷のトッピングは、アイスクリーム４種類（バニラ・チョコレート・ストロベリー・紫芋）、ソース4種類（練乳・メロン・マンゴー・ストロベリー）、トッピング3種類（ナタデココ・タピオカ・小豆)から選ぶことができます。どんなかき氷を作ろうか、組み合わせは自由自在！
おすすめは、紫芋アイス＋練乳ソース＋トッピング全部乗せ。和とトロピカルな組み合わせがベストマッチ。お腹がいっぱいでも、別腹にスルスル…と入ってしまう美味しさです。
写真：安藤 美紀
地図を見る真夏をイメージしたビーチサイドエリアでは、トロピカルなフルーツをふんだんに使ったスイーツも登場！
マンゴーやパイナップルがゴロゴロのった“フルーツタルト”、“サマーフルーツババロア”、“トロピカルフルーツチーズムース”などがずらりと並び、夏らしさを満喫することができます。この他にもスイーツコーナーでは、安心安定の定番のケーキからチョコファウンテンまで、様々なスイーツを楽しむことができます。
写真：安藤 美紀
地図を見るさて「ヒルトン東京ベイ」では、自分たちの手で野菜を作っているのをご存知でしょうか？
季節の野菜をゲストに食べてもらいたい…という想いから、スタッフの人が交代で水やりをしながら、ホテルの中で野菜を育てているそう。大切に育てられた野菜は、時々ブッフェに登場することがあります。
軽食は、サラダ系3品、サンドイッチ3種類、温かい料理4品。4月から9月初夏バージョン、10月から3月までは秋冬バージョンになり、そのうち5種類のメニューが毎週変わります。初めての方だけでなく、常連さんも飽きさせません。
今回のブッフェは、スイーツに軽食とドリンクが付いて、さらに時間無制限！14時半から17時までの2時間半、お腹いっぱい食べることができます。
ゲストの流れを見ていると、みなさんまず14時半にデザートコーナーへダッシュ。その後軽食…という流れになっているようです。だからブッフェ開始直後のスイーツコーナーはかなりの激戦！ゆっくり楽しみたい方は、その逆から（軽食→デザートの順で）攻めるといいでしょう。
また2016年7月22日には、デザートブッフェの前に“スマホ画像の撮り方”が無料で学べる、ワークショップ付きデザートブッフェが開催されます。講義は1時間くらいで、講師は「Flickr」で公開した写真の閲覧数が12,000,000回以上の天才ブロガー中山記男氏。スマホで綺麗な写真を撮ってSNSでシェアしたい方は、ぜひ参加してみては！（先着30名まで）
ジリジリ焼けつくような暑い夏ですが、部屋の中でじっとしているなんて、もったいない！夏の雪をテーマにした「ヒルトン東京ベイ」で、涼しくて幸せな時間を過ごしましょう。
＜Summer Snow＞
■日時 2016年7月2日～2016年8月28日の金土日祝
（ただし7月15日は除く）
■時間 14時半から17時
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(2024/4/19更新)
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