「瑞松苑」は、丹後地方でも屈指の人気を誇るドライブイン。休憩や買い物、食事を楽しむ客の車でとても賑わっています。「笠松公園」がある天橋立の北側に向かう国道178号線沿いにあり、車でのアクセスもしやすい場所にあります。天橋立で人気の「股のぞき」は笠松公園でもできます。じっくりと天橋立の観光を楽しむ前に、しっかりと腹ごしらえとお買いものをしましょう。また、丹後の人気観光地「伊根の舟屋」にも続く道なので、ドライブの拠点にももってこいの立地が嬉しいですね。
店内に入ると目を引かれるのがずらりと並ぶ海の幸。鮮魚や一夜干しなどの海産物がとにかく充実しており、いろいろと目移りしてしまいます。海の幸以外にも特産品や土産物も多いので、ゆっくりとショッピングを楽しむ時間も欲しいですね。
瑞松苑のレストランは、美味しい海鮮を楽しめる事でも人気ですが、天橋立を眺めながら食事ができる事でも人気です。田園風景の向こうに広がる日本海。その中を横切る天橋立の姿は絶景で、重なり合う付近の山々の姿とあわさり、幻想的で美しい景色となっています。テラス席もあるので、気候がいい時はぜひ外の絶景の中で、美味しい食事を楽しみたいですね。
瑞松苑の人気メニューのひとつ「海鮮丼」(1080円)。宮津・伊根漁港で水揚げされた新鮮な魚介がふんだんに使われています。ブリは舟屋で有名な伊根であがる人気の「伊根ブリ」。使用するお米も京丹後産のコシヒカリ。丹後の海山の幸を詰め込んだ贅沢な一品をこの値段で頂けるのは嬉しい限りです。また、焼鯖寿司定食（865円）もおすすめ。鯖寿司は代表的な京料理のひとつ。昔からここ若狭湾であがる鯖は「鯖街道」で京都に運ばれていました。脂の乗った焼鯖を上品に頂けるメニューです。
海鮮とならんで瑞松苑のメニューで人気なのが「カレー焼きそば」(800円)。宮津のご当地グルメとして人気を集めているＢ級グルメです。昔から地元の人に楽しまれている味を様々な店が独特の味で提供しています。ウエットタイプと地元では呼ばれる部類で、あつあつのカレースープの中に焼きそば麺が浸かっています。焼きそばのように一部がカリッとなるまでは焼いておらず、茹でたような状態。ラーメンと違いコシはなく、「柔らかい太めの素麺」と表現したくなる食感です。カレースープは辛くはないもスパイスはしっかりときいており、玉ねぎの甘みが感じられる濃厚で絶妙な味わい。揚げた肉も独特のアクセントとなっており、スープに溶けるような柔らかい麺の食感もとてもマッチしています。スープと細麺なので、跳ねたカレーがかからないよう、焼き肉店で使うような立派なペーパーエプロンを用意してくれる気遣いも嬉しいです。
瑞松苑まで来たら、天橋立の観光はもちろん、舟屋で有名な伊根まで足を伸ばすのはいかがでしょうか。穏やかな伊根湾に立ち並ぶ、１階に船の倉庫を持つ舟屋が立ち並ぶ風景は京都の代表的な観光名所です。「伊根ブリ」や「伊根マグロ」、岩ガキなどの海産が味わえる道の駅「舟屋の里伊根」も人気です。伊根までは瑞松苑から車で約30分です。
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(2024/4/26更新)
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