シドニー発「世界一の朝食」で知られるカジュアルダイニング「bills(ビルズ)」。朝食グルメで不動の人気を誇っています。表参道店もオープン以来、常に行列が絶えません。
ビルズの代名詞といえば、口の中でとろけてなくなるフワフワの「リコッタパンケーキ(1,600円)」。今まで出会ったことがないような、不思議な食感に驚かされるはず。甘さはかなり控えめなので、メープルシロップをたっぷりかけて食べましょう。
店内は開放感がありおしゃれな作り。テラス席の窓からは緑あふれる広場が見渡せます。席間はゆったりと作られているので、友達や家族同士で団らんを楽しむのにおすすめ。小さな子供連れのママさんたちも、たくさん利用しています。
店内厨房併設のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。このお店のおすすめは、バターをたっぷり使用した食パン「ムー」で作るフレンチトースト。
厚切りされた食パンは、プルプルのようなフワフワのような何とも言えない幸せの食感。オーガニックのハチミツが一緒に添えられていますので、たっぷりかけて味わいましょう。
モーニングの「フレンチトーストセット（700円）」は、平日のみの数量限定販売。早い時間に売り切れますので、出来るだけ早くお店に行きましょう。
土日祝日は、フレンチトーストの代わりに「ウィークエンドブランチセット(1,600円)
（ジュース、パン盛り合わせ、ハム盛り合わせ、サイドディッシュ、チーズ、バター、ハチミツ、コンフィチュール、ドリンク）」を販売。こちらも数量限定、売り切れ必至の人気メニューとなっています。
※モーニングのフレンチトーストは一度冷蔵保存したものですが、毎日午後15時からは焼きたてのフレンチトーストを販売しています。14時から整理券を配り始め無くなり次第終了です。
ハワイ発の朝食メニュー「アサイーボウル」。栄養価の高いアサイーのフローズンに、フルーツとシリアル、ハチミツをトッピングした美容と健康に良い一品。
アサイーボウルを日本に広めたのは、本番ハワイの人気店「アイランドヴィンテージコーヒー」。ハワイの味を忠実に再現させようと、オーガニックのシリアルとハチミツを空輸して作るこだわりよう。
アサイーの酸味とハチミツの甘さが絶妙で、さっぱりと美味しく食べられます。シリアルのサクッとした食感も心地よいです。
アサイーボウルはレギュラー(1,480円)とハーフサイズ(830円)がありますが、ひとりで食べるならハーフでも十分なボリューム。健康的な朝食を求めるならばアサイーボウルで決まりです。
ニューヨークで行列の絶えない「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」。日本ではまだ表参道にしかないレア度の高いお店。
ここで絶対に食べるべきは、ニューヨークマガジン誌で2度も最高評価を得た「パンケーキwithメープルバター(1,600円）」のブルーベリー。日本に上陸しているハワイアンパンケーキのような派手さはありませんが、他とは一線を画す上質な味わい。
厚みのある3枚のパンケーキは、重ねられた間にもブルーベリーソースが挟まれています。最高の食材で作る生地は外がカリッと香ばしく中はフワフワ。甘さは控えめでメープルバターとの相性が抜群！とにかく生地の美味しさを実感できる絶品のパンケーキです。
手軽に朝食を済ませたい人におすすめなのが「ブーランジェリー ジャン・フランソワ」。表参道駅の改札を出てすぐのEchikaのフードコート内にあります。駅直結で便利なため、いつでも多くの人で賑わっています。
ジャンフランソワで一番人気のパンは、リボンのような形が特徴のクロワッサン。薄い層になった生地はバリバリとして軽い食感。後から発酵バターの芳醇な香りが鼻を抜けていきます。
ジャンフランソワでは、「クロワッサン」or「クロワッサン・リュバン・オ・ショコラ」or「メイプルフレンチ」の3種類のどれかとドリンクを選べるモーニングセットがあります。
おすすめはクロワッサンの中にチョコとアーモンドペーストが入った「クロワッサン・リュバン・オ・ショコラ」。バリバリとした食感と濃厚なチョコ＆アーモンドペーストがベストマッチ。
早朝の原宿・表参道エリアは、お店がほとんど空いていないため人通りが少ないです。昼間とは違った雰囲気が新鮮で散策していて気持ちがいいです。ぜひ、朝食を食べに早起きして行ってみてください。
各店により営業時間が違います。詳細は下記ＭＥＭＯ欄にあるＨＰを参照してください。
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(2024/4/25更新)
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