写真：波奈 美月
地図を見る茶色を基調にした可愛らしいお店の駐車場には、ひっきりなしにお客さんの車が出入りしています。かなり遠くから来ているお客さんもいる様子。人気のほどがうかがえます。
店内のガラスケースには、美味しそうなケーキが陳列されてます。でも、なぜかケーキの隣に、いくら弁当やお好み焼き、コロッケ、串カツなどの姿があるんですよ。えっ、ケーキ屋さんなのにお弁当やお惣菜が？
よーく説明を見てみると…、なんとこれもケーキ！びっくり仰天です。
実は、いくら弁当の正体はティラミス、お好み焼きは生チョコケーキ、コロッケはパイ、串カツはエクレアなんです。細部まで本物そっくりに出来ているので、ぱっと見ただけでは絶対ケーキとはわかりません。
写真：波奈 美月
地図を見る「お好み焼き風ケーキ」や「そぼろ弁当」の「要冷蔵、レンジ不可」の注意事項には大爆笑！知らないと、ホントにレンジにかけちゃいそうです。しかも、お好み焼き風ケーキには割り箸まで付いているという徹底ぶり。
写真は「お好み焼き風ケーキ」を切ったところ。やっとチョコレートケーキだと納得します。「本物よりそっくりに!!」がモットーというだけありますね。
見た目をウリにしているから美味しくないのでは？と思われがちですが、大丈夫です。見た目も味も手抜き無し！こだわりを持って、しっかり美味しく作られていますよ。
お店のオーナーシェフは松下裕明さん。「見て美味しい、食べて美味しい 楽しいケーキ屋を目指している」とのこと。まさにその言葉どおりの楽しいお店です。右手にはカフェスペースもあり、その場でケーキを食べることもできますよ。
写真：波奈 美月
地図を見るそれにしても、どうやって作っているのか気になりますよね。ちょっとご紹介しましょう。
例えば、「たこ焼きシュー」は、カスタードがたっぷり入ったプチシューでできています。たこ焼きにかかったソースは自家製チョコレート。紅ショウガは、クレープに食紅で色を付け、細かく切ったもの。青のりは抹茶、だし粉はクッキーの粉末、カツオ節はミルクチョコレートを薄く削って作っています。
「コロッケパイ」は、焼き上げたパイに、溶かしたホワイトチョコレートを塗り、クッキーを砕いて作った衣にまぶしてあります。揚げてはないそうですよ。
「いくら弁当」の上に乗っているイクラは、ほんのり甘いゼリー。色といい透明感といいイクラそのもの！卵焼きは刻んだクレープでできています。
プルンとした「目玉焼き」はバニラムース、アンズ、生クリーム入り寒天でできています。黄身が良い具合に半熟状態に仕上がっており、醤油に見立てたカラメルソースまで付いています。
見た目も味もこだわり尽くしていますね。これぞ職人技！
写真：波奈 美月
地図を見るケーキ工房リモージュは、「おもしろケーキ」の製造をする前から、バランスの良いさっぱりした甘さが美味しいケーキで評判のお店です。
現在、ホールケーキ、ショートケーキ、ロールケーキ、焼き菓子などを製造していますが、こちらもお薦めですよ。種類などの詳細は、下記のMEMO「ケーキ工房リモージュ」のホームページをご覧くださいね。
店のキャラクター、クマの焼印入りの「チーズケーキ」は、口の中で溶けちゃうくらい柔らかいの特徴。店長さんお薦めのフルーツがいっぱい入った「ひがしちょうロール」、パイのサクサク感がたまらない人気No1の「ミルフィーユ」、ピーチ入りケーキの上にプリンをのせた見た目も美しい「プリンセス」など心を惹かれるケーキがいろいろ。ショーウインドウを覗くとどれも食べたくて目移りしてしまいます。
テレビアニメのヒーローやマスコット・キャラクターを描いた「キャラクターケーキ」も製造していて、子供さんへのプレゼントに大人気ですよ。
写真：波奈 美月
地図を見るお店へのアクセスは車が一番便利です。
交通機関の場合、JR藤枝駅から出ている自主運行バスを利用します。藤枝駅善左衛門線［西ルート］の「青南町四丁目坂本医院前」バス停で下車して1キロほど歩きます。時刻表などの詳細は、下記のMEMO「藤枝市役所」のホームページをご覧くださいね。
そこまで行くのが難しくても、「おもしろケーキ」ならば発送していただけますよ。
今では全国から注文がくるそうです。下記のMEMO、「ケーキ工房 リモージュ」のホームページから注文FAXシートをダウンロードすることができます。クリスマスシーズンや休業日など、発送ができない日もありますのでご注意を。
何気なくお土産として渡した時、食卓におやつとして出した時、「おもしろケーキ」なら100％驚かれること間違いなし！ちょとしたイタズラ気分も味わえちゃいますね。
驚いたあとは、思わず笑顔がこぼれて会話も弾みそう。コミュニケーションを円滑にしたい時に最適かも。何よりも、大切な人に笑顔も一緒にプレゼントできるのが嬉しいですね。
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(2024/4/26更新)
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