清里牧場通り!地元素材で作った超一級の『チーズケーキ』と優しく温かな絵本に出会う『黒井健絵本ハウス』

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清里牧場通り!地元素材で作った超一級の『チーズケーキ』と優しく温かな絵本に出会う『黒井健絵本ハウス』

清里牧場通り!地元素材で作った超一級の『チーズケーキ』と優しく温かな絵本に出会う『黒井健絵本ハウス』

更新日:2013/06/13 17:03

はじめまして。清里高原でペンション経営をしていますナビゲーターの高野兄@八ヶ岳清里です。

清里高原は山梨県と長野県の県境を跨ぐ八ヶ岳の南麓に位置し、標高が約1000m前後と気温も低いため、夏場でもジメジメした湿気もなく、蒸し暑さをさほど感じません。

この季節に私がお薦めしたいリフレッシュ&リラックスができる清里高原の見どころスポットや美味しい絶品スイーツをご紹介します。

清里牧場通り、優しく温かな絵本に出会う『黒井健絵本ハウス』

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国道141号(清里ライン)から「丘の公園」信号を曲がると、牧歌的な原風景のある美しい景観の通り「朝日ヶ丘・牧場通り」が見えてきます。

ユリノキやコブシ、アカマツなどの新緑に囲まれた通りは、歩道の脇にも薄紫色の花の咲くキャットミントが植えられ、ここ清里を訪れた人は思わず優しい表情に。

この通りを入り、500mほど先に見えてくるのが「黒井健絵本ハウス」です。

このアトリエ兼ギャラリーは、絵本作家の黒井健さんが絵を担当した200以上の作品の中から、常時30〜40点の作品を展示。原画が鑑賞できる施設として、2003年に開館。

黒井さんの色鉛筆を油で溶かす独特の画法と、柔らかく叙情的なタッチの絵は、幅広い世代から人気があります。

主な絵本作品は、「ごんぎつね」「手ぶくろを買いに」(新美南吉作・偕成社)、「おかあさんの目」(あまんきみこ作・あかね書房)、「ごろわん」シリーズ(間所ひさこ作・あかね書房)など。

童話「ごんぎつね」「手ぶくろを買いに」児童文学者・新美南吉さん生誕100周年イベントを開催!

現在、同館では童話「ごんぎつね」「手ぶくろを買いに」で知られる児童文学者・新美南吉の生誕100周年を記念したイベント展示を開催しています。

※イベント案内:【ありったけ南吉さん】 
(4月1日から6月30日まで開催中)

新美さんの童話作品の中から、黒井さんが携わった挿絵が展示され、「ごんぎつね」のペン画など同館でしか見られない原画もあります。

じめじめとした暑気払いには、新緑の深まる心地よい高原の中、黒井さんの描く繊細で温かさ溢れる作品の数々に触れ、心も体もリフレッシュしてはいかがでしょうか!


<黒井健絵本ハウスの情報>
■入館料:一般600円、小・中学生:300円
「えほんミュージアム清里」共通割引券:1100円(大人のみ)
■開館時間:午前10時〜午後5時30分
■休館日:火曜日(祝日の場合は翌日)、12月〜3月まで。
■お問合せ電話:0551(48)3833

清里でイチ押しのスイーツ店!牧場通り沿い『清里マチス』のふわっととろける【プレミアム・チーズケーキ】

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私が一押しのスイーツのお店が、『黒井建絵本ハウス』のすぐ隣にあります『清里マチス』です。

こちらのオーナーでグランシェフ の三枝俊介さんは、大阪のパティスリー「メランジュ」はじめ、東京などで洋菓子店を経営されている方で、ここ清里を訪れて以来、八ヶ岳の自然環境に恵まれた食材やロケーションに感動し、1994年にリゾート・カフェをオープンしました。 

ショーケースにはタルトやモンブランなど、見ていると目移りしてしまうくらいたくさんのケーキがあって、どれを選ぶか迷ってしまいます。

〈『清里マチス』のお店情報〉
■場所:山梨県北杜市高根町清里(牧場通り、丘の公園を下ったコート・ドゥ・ヴェール敷地内)
■営業時間:午前10時〜午後7時。カフェは午後6時まで。
■定休日:水曜日不定休(ただし7〜8月は休まず営業)
■お問い合せ電話:0551−48−5381

地元の素材で作られた超一級品の【プレミアム・チーズケーキ】

こちらのお店でぜひ召し上がって頂きたいスイーツが、画面手前の【プレミアム・チーズケーキ】(画像の手前、後ろは黄金ロール)です。

「プレミアム」という名の通りに、清里産の低温殺菌牛乳、清里産カマンベールチーズ、清里高原大橋の近く「親子丼」が大人気の中村農場の卵など、厳選された地元の素材をふんだんに使用して焼き上げたスフレ・タイプのチーズケーキです。

初めに口に入れると、すぐ溶けてしまうほどフワッとした食感のあとに、甘さ控え目ですがチーズクリームの濃厚でしっとりした後味が口の中に広がります。

このプレミアムチーズケーキは、朝のテレビ番組「はなまるマーケット」(TBS系、今年2月15日放映)でも、女優とよた真帆さんのおめざで紹介されました。

店内でも召し上がれますので、ぜひお試しを。

●プレミアム・チーズケーキのお値段:1カット360円、9cmサイズ 1,000円、12cmサイズ 1,470円。黄金ロールは、カット320円。

豊かな自然溢れる清里高原で過ごすひと時を、黒井さんの温かで優しい絵本に触れ、地元の素材を活かした美味しいチーズケーキを食べて、心も身体もリフレッシュして下さい!

この記事の関連MEMO

掲載内容は執筆時点のものです。 2013/06/01−2013/06/02 訪問

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