札幌から一番近い定山渓温泉。車で５０分、電車やバスを利用しても１時間前後とアクセスも良く気軽に日帰り温泉が楽しめます。
新館１６階から望む渓谷。夏は深緑、秋は紅葉と１年を通して四季折々の景色を楽しめる定山渓。これからの季節は、渓谷でのカヌーツーリングや登山、フルーツ狩りと夏ならではのイベントを満喫するのも良いですね！
新館にある「星天」は16階、地上60mの高さに設けられた展望大浴場。山々に囲まれた定山渓の四季を眺めながらゆったり開放的な気分に浸れます。
また、本館地下1階、2階には広々とした大浴場「湯酔郷」があります。露天風呂、ジェットバス、薬湯、サウナなど、種類も豊富。館内に流れる鳥のさえずりや風の音を聞きながらリラックスした時間を過ごす事ができます。
温泉の泉質はナトリウム塩化物泉で保湿効果が高く、湯上り後も身体の芯までぽっかぽか！ぜひ新館で景色を堪能して本館でまったり温泉に浸かって、両方楽しんでみてください！
定山渓ビューホテルでは２種類のビュッフェ会場があり、今回ご紹介するのはこちらの「プレミアムダイニング」。
洋食を中心とした約70品のバイキングが楽しめ、落ち着きと高級感漂う店内ではワンランク上の上質な料理を頂くことが出来ます。
「プレミアムダイニング」には通常のビュッフェスタイルとは別に、シェフが目の前で調理するシェフズキッチンが併設されています。
野菜の天ぷらや鉄板で焼き上げるステーキ、熱々トロトロのチーズを絡めたペンネなど、季節の食材を生かした温かい料理を味わうことが出来ます。人数分のオーダーにも対応してくれるので、遠慮なく出来立ての味を楽しんじゃいましょう！
「定山渓ビューホテル」の日帰り＆ランチビュッフェプランは、午前１０時から午後１５時までとゆったり５時間ステイすることが出来るので、新館と本館の両方の温泉にゆったり浸かってものんびりお食事を楽しむことが出来ます。
さらに四季折々の食材を使った贅沢なランチビュッフェで体も心も満たされて、まさに気分は温泉旅行～ですね！
観光シーズンのみならず、いつもとは違うデートコースや友達とのランチにもおすすめですよ！少し足をのばして、体も心もリラックスしに気軽に温泉＆ランチを楽しんでみてはいかがでしょう♪
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(2024/4/25更新)
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