写真：やま かづ
地図を見るバンコク市内からならどこからでも見える地上310メートル、88階建てのタワービル、それが「バイヨークスカイホテル」です。ホテルのロビーは18階にあり、20階がプール、22階から74階までが客室になっています。そのほか、75階では「フローティングマーケット」、82階では「クリスタルグリル」、83階では「ルーフトップバー」などが営業しており、大展望を求める観光客の間で人気となっています。
そんな施設の中で特に人気のある、トロピカルフルーツが食べ放題の「フルーツコート」と、バンコクの大パノラマを堪能できる「リボルビングビューポイント（回転展望デッキ）」をご紹介します。
写真：やま かづ
地図を見るトロピカルフルーツといえば、パイナップル、パパイヤ、マンゴーなどが思い浮かびますが、それ以外のものって、名前は聞いたことはあるけれど、なかなか食べる機会はありませんね。また、珍しいフルーツを実際に市場やスーパーマーケットで見かけても、味も食べ方もわからないので、ホテルに持って帰って部屋で食べるのは二の足を踏んじゃうことも。
そんなあなたにお勧めなのが、バイヨークスカイホテルにある「フルーツコート」です。ここではタイのトロピカルフルーツが食べ放題！いろんなフルーツを味見することができるんです。
写真：やま かづ
地図を見る「フルーツコート」はホテルロビーと同じ18階にあり、明るいフルーツマーケット風の店づくりになっています。
ランブータンやマンゴスチン、ロンガンなど、自分で皮をむいて食べられるものは木箱やバスケットに並べられています。
しかし、名前は聞いたことはあるけれど、初めて見るフルーツも並べられています。ましてや食べ方となると？？
写真：やま かづ
地図を見る食べ方のわからないフルーツは、キッチンカウンターに持っていけば食べやすいようにカットしてくれます。ご安心ください。
また、そのキッチンカウンターでは、目の前でフルーツを使ったデザートを盛りつけています。カオニャオ（ココナッツ風味のもち米）を添えてほしい、ココナッツミルクをかけてほしいなど、あなた好みのアレンジでオーダーができます。
写真：やま かづ
地図を見る「All You Can Eat（オール・ユー・キャン・イート）！」これはビュッフェの大原則です。好きなものを好きなだけ、少しずつ小皿にとってテーブルに並べていきましょう。
あれよあれよという間にテーブルの上は、まさしく戦利品を並べたバイキング状態！フルーツだけを一度にこれだけ食べるなんて、ミカン狩り、リンゴ狩りぐらいでしょうか。
しかし、ここでは種類もクオリティーもケタ違いです。トロピカルフルーツが大好きな方にとっては、まさに夢のような時間です！
写真：やま かづ
地図を見るそのほか、フルーツアイスクリーム、ドライフルーツ、フルーツのチョコレートフォンデュ、ケーキ、プリン、ムースなど、フレッシュフルーツ以外のものも食べ放題、飲み放題です。
＜フルーツコートの料金＞
490バーツ/人（ただし、ドリアンは１プレートのみ、展望台入場料含む）
プラス100バーツでドリアン食べ放題（夏季ドリアンの季節のみ）
写真：やま かづ
地図を見る「フルーツコート」の料金には、バイヨークスカイホテルの77階「オブザベーションデッキ」と84階の「リボルビングビューポイント」への入場料金が含まれています。
フルーツ食べ放題の後は、バンコクの大展望の食べ放題に向かいましょう。
77階の「オブザベーションデッキ」は屋内展望台になっており、既に360度の視界でバンコク市内が一望できます。さらに、エレベーターを乗り継ぐと84階の「リボルビングビューポイント」に行くことができます。そこは天井なしの吹きっさらしで、側面を覆う金網の目が思った以上に粗いです。そして、目の前に広がる“大パノラマのビュッフェ”は、デッキが10分で１回転しちゃうというオマケつきです！
＜展望台の回転時間＞
10:00-14:00 / 15:00-18:00 / 19:00-20:00
バンコクの中心部からなら、どこからでも確認できるほど高いバイヨークスカイホテル。近そうに見えるけど案外遠いんじゃないかと思ってしまいますが、実はそれほどでもないんです。
ホテルから徒歩５分のところにはエアポートレールリンクのラチャプラロップ駅がありますのでアクセス抜群、バンコクの中心部にある伊勢丹やＺＥＮ、セントラルワールドからでもゆっくり歩いて20分程度の距離です。
立地がいいので、ホテルに宿泊していなくても、フルーツビュッフェと大展望を楽しむためだけに立ち寄ることも問題ありませんね。とりあえずタイの南国フルーツをおなかいっぱい食べたくなったら、バイヨークスカイホテルの「フルーツコート」へＧＯ！
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(2024/4/27更新)
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