-
ここが一号店!「ル・パン・コティディアン」ベルギー発ベーカリーレストラン
ベルギー発、オーガニック食材中心のベーカリーレストラン「Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)」は、世界20か国で260店舗以…
-
「メゾンダンドワ」ベルギーで最初に食べたい老舗ワッフル店
ベルギーで一番に食べたいスイーツといえば、ベルギーワッフル。町のあちこちにワッフルを売る屋台やカフェが立ち並び、甘い香りでわたしたちを誘います。「メゾ…
-
ベルギーの「Leffe」公式ミュージアムで喉をうるおす!
ビールの種類では世界一を誇るベルギー。125箇所以上の醸造所と1160種以上のオリジナルビールを持ち、2016年にはユネスコの無形文化遺産にも登録され…
-
ベルギー王室御用達チョコレート!ガレーの「ショコラテ」
ベルギーは世界有数のショコラティエが華麗な技を競うチョコレートの国。街中のパティスリーや、食料品店のお菓子売り場に、棚いっぱいにチョコレート菓子が並ぶ…
-
ベルギー・本場リエージュワッフル「Pollux」は市民が愛する名店
本場ベルギーワッフルには「ブリュッセル風」と「リエージュ風」の2種類があり、「ブリュッセル風ワッフル」は長方形で外はサックリ中はフワフワ!カフェでゆっ…
-
アントワープで一番の老舗!ワッフルの実力店「Van Hecke」
ベルギー観光の楽しみの一つに「ワッフルを食べたい!」とお考えの方も多いのではないでしょうか?ベルギーの主要駅の構内には常に甘い香りが漂い、通りを歩いて…
-
中世の古都ブルージュでベルギー風美食を楽しみたい!
ベルギーはビールとチョコレートが有名ですが、ベルギーでおいしいものはそれだけではありません。1450年頃には欧州内でトップクラスに裕福で華麗なブルグン…
-
フライドポテト発祥の地ベルギーNO.1の行列店「メゾン・アントワーヌ」
フリッツ(フライドポテト)は17世紀後半のベルギーが発祥の地。まさに国民食で、色んな場所で手軽に購入でき、またレストランでの食事のつけ合わせとしてもよ…
-
家族で観て・聴いて・食べて!ブリュッセル「楽器博物館」
博物館というとややお堅いイメージで、家族で行くとなると意見が分かれる所ではないでしょうか?ここ、ブリュッセルにある「楽器博物館」は旧英国百貨店のアール…
-
マレッツ修道院で本場ベルギーの上質ビールとチーズを堪能!
マレッツは、世界中に流通する、ベルギーを代表するビールとチーズの銘柄のひとつです。その起源はワロン地方のアルデンヌの森深く、静かにそびえるマレッツ修道…
-
絶品!本場ベルギーでワッフルを食べるなら「ダンドア」のティールームで!
「小パリ」とも言われるベルギーの美しい首都・ブリュッセル。景観を楽しみに訪れても十分に見応えのある街なのですが、とにかくこの街にはいい香りが溢れている…
-
ベルギー発祥の伝統フライドポテトを伝える「シェ・マリー」
フライドポテトと言えば、今でこそファーストフードの代名詞として世界中に知られた存在ですが、ベルギー発祥というのはご存知でしたか?現在ベルギー国内でも6…
-
ベルギー・バストーニュ1番のホテル&レストラン「レオ」
バストーニュと言えば、世界史の教科書にも出てきたバストーニュの戦いを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。第二次世界大戦中、ベルギーのアルデンヌ高…
-
ベルギートップ20に堂々ランクインのパティスリー「モテ」
ベルギー南西部、旧フランス領であるワロン地方にあるフランスとの国境シメイの街にほど近い、セルフォンテーヌの町。人口4,500人ほどの小さなコミュニティ…
-
本場ベルギーでワッフルが食べた〜い!これぞツウなワッフルの楽しみ方♪
ベルギーワッフル、実は2種類あるって知っていますか?日本でよく食べられているのはリエージュ風。生地を押しつぶして作った外側はカリッ♪噛むとパールシュガ…
-
フランス映画「申告物なし」の舞台を訪ねるベルギー国境の旅
フランス映画「申告物なし」は、2010年に公開されたダニー・ブーン監督のコメディ映画です。日本語では未公開ですが、ヨーロッパ=日本間の国際線の機内でも…
-
ギルドの技が光る!色大理石が圧巻の「アントワープ中央駅」
ベルギー北部にあるアントワープは、ダイアモンドの街、また17世紀に設立された名門校「アントワープ王立芸術学院」のある、ヨーロッパを代表する芸術の街です…
-
限定ベルギービール「シメイ・ドレー」が飲める「シメイ・オーベルジュ・ドゥ・ポトゥプレ」
800種類以上あると言われるベルギービール、中でも「国際トラピスト協会」公式認定の希少な「トラピスト・ビール」のうち、6ヶ所はベルギーにあります。南ベ…