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前菜から食べ過ぎ!ローマ料理はオステリア「アンジョリーナ」
イタリアは世界有数の美食の国。バラエティーに富んだ郷土料理が魅力です。永遠の都ローマを訪れたら、やはりローマ料理!市内中心街のバルベリーニ宮の向かい側…
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チーズの本場スイスで「グリュイエールチーズ工場」見学!
スイスといえば、アルプスの少女ハイジ。その影響で、スイスに山と酪農のイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。乳製品も新鮮で美味!そこで今回は、…
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チーズ好き必見!ミラノで食べるご当地レアチーズ5選
イタリア北部最大の都市ミラノがあるロンバルディア州は、有数のチーズの産地。ここで味わうチーズといえば、パルミジャーノ・レッジャーノやゴルゴンゾーラなど…
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チーズ好き必訪!「アムステルダム・チーズミュージアム」
オランダといえばチーズ。都市名を冠するゴーダチーズやエダムチーズは、世界的に有名ですよね。本場の町を訪れたいけど時間がない!そんなときには「アムステル…
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チーズ鑑定士おすすめ!現地で味わうべきイタリアチーズ5選
イタリア旅行の楽しみといえば、食事!パスタ、生ハム、ピザ、ワイン…思い浮かべるだけで、ヨダレが止まらないグルメ三昧。当然ながら、チーズもご当地グルメの…
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南イタリアの世界遺産「マテーラ」おすすめグルメスポット5選
南イタリア・バジリカータ州にある、世界遺産の街「マテーラ」。いにしえの時代から人々が暮らした洞窟が並ぶ風光明媚な土地です。今回は、マテーラで散策の途中…
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伊「アルタムーラ」パンの街を食べ尽くす!半日観光モデルコース
イタリア半島のかかと、プーリア州にあるイタリア屈指のパンの街「アルタムーラ」。焼きたてパンを頬張りながら、この街を散策しませんか?見どころが集まる旧市…
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南イタリア・パンの街「アルタムーラ」で巡るおすすめパン屋4選
イタリアのかかと、プーリア州にある「アルタムーラ」。別名“パンの街”と呼ばれ、中世から受け継がれるご当地パンが有名な街。凄腕のパン屋が目が眩むほど存在…
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南伊・プーリア州でパンの街「アルタムーラ」を訪れるグルメ旅
イタリアのかかと、プーリア州にあるグルメな街をご存知ですか?周りを小麦畑に囲まれた高台に位置する「アルタムーラ」です。名物のひとつが、黄金色のパン!州…
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ポルトガル領マデイラ島「フンシャル」1日観光モデルコース
年間平均気温が20度前後という温暖な気候のマデイラ島。島最大の都市「フンシャル」市街では、色とりどりの花々で美しく彩られる花壇が見られ、生い茂る椰子の…
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ブダペストのグルメを味わおう!編集部おすすめレストラン・カフェ5選
ハンガリーの首都ブダペストは、おすすめのグルメスポットがいっぱいです。世界中の観光客を魅了する予約必至の老舗レストランから、地元で話題急上昇のカフェミ…
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プラハでビールやグルメを味わおう!おすすめレストラン・醸造所8選
チェコといえばビール、そして美味しいチェコ料理。チェコの首都プラハ観光ついでに、色々なビアホールやレストランをリサーチされている方も多いはず。ここでは…
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ロンドンでこだわりの買い物を!「スピタルフィールズ・マーケット」
アートとファッションの街、ロンドン。そんなロンドンを訪れた際、やっぱりちょっと変わったお土産を買いたいですよね?ご紹介する「スピタルフィールズ・マーケ…
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お土産にも!ドイツ料理に必須のゼンフ「フランクフルター・ファス」
とろりと飴色の液体が店内に並ぶ、フランクフルトの「フランクフルター・ファス(Frankfurter Fass)」。秘伝のレシピで作る特別な酢やブランデ…
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ルクセンブルク観光の中心地!世界遺産の旧市街を巡る1日モデルコース
ルクセンブルクで有名な観光地は?そう聞かれてすぐに「ここだ!」と言える人は少ないかもしれません。でも、実は中心地であるルクセンブルク市の旧市街は、ユネ…
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お城も自然も町並みも!ベルギー南部「ワロン地方」の溢れる魅力
ベルギーの南部にあたるワロン地方は、豊かな自然を楽しめることに加え、お城や町など様々な魅力に溢れている場所です。今回はその中でも特にオススメしたい絶景…
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ミシュラン掲載の美食店!アルベロベッロ近郊「アンティカ・ロカンダ」
南イタリアを代表する世界遺産の町「アルベロベッロ」。その隣町にミシュランも太鼓判を押す美食レストラン「アンティカ・ロカンダ」があります。土地の食材でつ…
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新鮮な魚介も!タパスが50種類以上!バルセロナ「ビニトゥス」
バルセロナでおいしい料理が食べたい時に訪れてほしいタパスレストラン「ビニトゥス」。毎朝市場で仕入れた新鮮な魚介をメインに豊富な種類のタパス(小皿料理)…
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ワイン発祥の地!ジョージア「キンズマラウリ・ワインハウス」見学
ワイン発祥の地とされるジョージア(グルジア)では、クヴェヴリと呼ばれる壺を土に埋めて発酵させる伝統的な製法でワインが造られてきました。その独特なスタイ…
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南伊チレント観光は「プリスコ」で!名産と世界遺産巡りへ
南イタリアのチレント地方は日本ではまだ知られぬ土地ですが、国際環境認証の美しい海岸やパリヌーロの青の洞窟が有名です。大自然に囲まれた「アグリツーリズモ…
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カワイイおしゃパケいっぱい!オランダで買いたいグルメ土産
オランダは、クラシカルな雰囲気とポップな色合いが合わさった街並みやアートが楽しめる国。スーパーやギフトショップに並ぶスイーツ・グルメアイテムもおしゃれ…
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ウラジオストクの庶民派食堂「スタローヴァヤ」おすすめ3店
東京から飛行機でわずか2時間半。日本から一番近いヨーロッパとも称されるウラジオストクは、近年若者や女性に人気の観光スポットです。ウラジオストクの見どこ…
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フランスの海辺の街「ロスコフ」ぜひ行きたい4つの理由!
フランスの北西に位置するブルターニュ地方。美しい海に囲まれ、おいしいクレープやビスケット、海の幸をいっぱい食べられるとあって、フランス人にも大人気の地…
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ベルギーといえばチョコレート!ワークショップもできるLaurent Gerbaud
ベルギーの名産品として名高いチョコレート。ブリュッセルの街にはいくつものチョコレートの老舗が並んでいます。今回はそんな中でも、チョコレートのワークショ…
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ニースのおすすめホテル10選 地中海一望のホテルで優雅な滞在を!
フランス、コート・ダジュールの中心地ニース。夏のバカンスシーズンはもちろんのこと、冬の避寒地として人気が高く、地中海沿岸最大のリゾート地です。そんなニ…
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まるで宇宙?ミシュラングリーンガイド3つ星・ベルギー「アンの洞窟」
ベルギーの首都ブリュッセルから車で約1時間20分のところに、ミシュラングリーンガイド3つ星を獲得している「アンの洞窟/Grottes de Han」と…
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11月は白トリュフ!ピサ近郊サン・ミニアートのトリュフ祭り
イタリア旅行の楽しみはやっぱりグルメ、特に秋は、美味しい旬のものが目白押しですね。その中でも有名なのがトリュフ!5月除いては種類は変わっても年中採られ…
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南伊アルベロベッロ近郊の邸宅レストラン「トッレ・アボンダンザ」
南イタリア・プーリア州が誇る世界遺産「アルベロベッロ」。その隣町に農園主の屋敷を改装した地産地消の自然派レストラン「トッレ・アボンダンザ」があります。…
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予約必須!南伊・アルベロベッロの郷土料理店「ラ・カンティーナ」
南イタリアの人気観光地!世界遺産の町「アルベロベッロ」。とんがり屋根が目印の可愛らしい町並みが特徴です。この町でナンバー1といわれる郷土料理レストラン…
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ニースのお土産は見学も出来る「コンフィズリー・フロリアン」で!
年間を通して暖かな気候に恵まれた南仏では、豊かな植物や果物に恵まれ、古くから花びらの砂糖がけや果物のシロップ漬け「コンフィズリー」が作られてきました。…