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本場ベルギーで“観て・食べて・飲んで”「ヴァル・デュー修道院」
ベルギーを一言で表すと「美食の国」と表現されるほどヨーロッパでも食の文化意識の高いベルギー王国。その中でもベルギービールは2016年にユネスコの世界無…
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もっとディープに！魅力溢れるベルギーワロン地方の過ごし方
ヨーロッパの中央に位置するベルギーは、交通の利便性から隣国訪問のついでに訪れる方も多い国です。またベルギー内の主要都市はサクッと鉄道で周れますので、旧…
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ここが一号店！「ル・パン・コティディアン」ベルギー発ベーカリーレストラン
ベルギー発、オーガニック食材中心のベーカリーレストラン「Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）」は、世界20か国で260店舗以…
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お城も自然も町並みも！ベルギー南部「ワロン地方」の溢れる魅力
ベルギーの南部にあたるワロン地方は、豊かな自然を楽しめることに加え、お城や町など様々な魅力に溢れている場所です。今回はその中でも特にオススメしたい絶景…
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ベルギーといえばチョコレート！ワークショップもできるLaurent Gerbaud
ベルギーの名産品として名高いチョコレート。ブリュッセルの街にはいくつものチョコレートの老舗が並んでいます。今回はそんな中でも、チョコレートのワークショ…
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まるで宇宙？ミシュラングリーンガイド3つ星・ベルギー「アンの洞窟」
ベルギーの首都ブリュッセルから車で約1時間20分のところに、ミシュラングリーンガイド3つ星を獲得している「アンの洞窟/Grottes de Han」と…
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女子ウケ間違いなし！ベルギー王室御用達チョコレートショップ「Mary」
ベルギーで絶対買いたいお土産品「チョコレート」。大切な人への1品を買いたいものの、観光地周辺には様々な銘柄のチョコレートがあり、あれこれ迷ってしまいま…
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ベルギーの「Leffe」公式ミュージアムで喉をうるおす！
ビールの種類では世界一を誇るベルギー。125箇所以上の醸造所と1160種以上のオリジナルビールを持ち、2016年にはユネスコの無形文化遺産にも登録され…
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ベルギー・デュルビュイ「サングリエ・デ・アルデンヌ」では地元直産生フォアグラを堪能！
ベルギーのワロン州都ナミュールにほど近い町「デュルビュイ」は、アルデンヌの森特産のジビエ料理を求めて、ヨーロッパ中からグルメが通う「世界一小さな都市」…
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ベルギー王室御用達チョコレート！ガレーの「ショコラテ」
ベルギーは世界有数のショコラティエが華麗な技を競うチョコレートの国。街中のパティスリーや、食料品店のお菓子売り場に、棚いっぱいにチョコレート菓子が並ぶ…
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チョコの聖地!?有名店に囲まれたベルギー「ギャラリー・サンチュベール」
独自の厳しい品質基準を設けるほど、プライドと誇りが感じられるベルギー産チョコレート。一粒一粒に施された繊細な装飾は、立派な芸術作品ですよね。ベルギーに…
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ベルギー人が本気で勧めるブリュッセルのビアカフェ４選
独特の風味やデザイン、専用のグラスも多種多様のベルギービール。ベルギー観光の楽しみの一つとしてお考えの方も多いのではないでしょうか？お店の紹介情報はあ…
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アントワープ最古のビアカフェ「クインテマティス」は大人リッチな空間！
最近は日本でも人気の「ベルギービール」、その人気と存在はどんどん増しています。各都市で開催されるベルギービールのイベントは多くのビールファンを魅了して…
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ベルギー発祥の伝統フライドポテトを伝える「シェ・マリー」
フライドポテトと言えば、今でこそファーストフードの代名詞として世界中に知られた存在ですが、ベルギー発祥というのはご存知でしたか？現在ベルギー国内でも６…
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ベルギー・バストーニュ１番のホテル＆レストラン「レオ」
バストーニュと言えば、世界史の教科書にも出てきたバストーニュの戦いを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。第二次世界大戦中、ベルギーのアルデンヌ高…
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ベルギートップ20に堂々ランクインのパティスリー「モテ」
ベルギー南西部、旧フランス領であるワロン地方にあるフランスとの国境シメイの街にほど近い、セルフォンテーヌの町。人口4,500人ほどの小さなコミュニティ…
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スーパーファーニュの新鮮なベルギービールを醸造所で頂く！
スーパーファーニュはフレッシュな飲み口で知られる、ベルギービールの有名な銘柄のひとつです。ここはビール生産の過程も見られる直営店で、過去に使用された本…
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ベルギー流自然派レストラン！アール・デコの美しい「ホステルリ・ディスパ」
ワロン地域はベルギー南西部に位置する旧仏領仏語圏です。ここに暮らす人達は言葉も文化も血筋もフランス由来。今でも古き良きフランスの伝統とセンスを大切に受…
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限定ベルギービール「シメイ・ドレー」が飲める「シメイ・オーベルジュ・ドゥ・ポトゥプレ」
800種類以上あると言われるベルギービール、中でも「国際トラピスト協会」公式認定の希少な「トラピスト・ビール」のうち、６ヶ所はベルギーにあります。南ベ…
