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独リューデスハイム「ワイン・タイム・パス」で名産ワイン巡り
ドイツでも屈指のワイン名産地・リューデスハイム（Rudesheiｍ）。ライン川によって形成された急勾配の土地はブドウに欠かせない日光を燦々と浴び、町で…
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ノイシュバンシュタイン城まで自転車で20分！中世の町フュッセンへ
世界的観光地として知られるノイシュバンシュタイン城。ドイツ南端、アルプス山脈の麓に位置しています。かつてアルプス越えの旅人でにぎわった町フュッセンには…
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初夏が旬！独リューデスハイム「スティーバー」で白アスパラ料理を
透き通る白さに柔らかな甘さのホワイトアスパラガス。ドイツではシュパーゲル（Spargel）という名前で親しまれ、茹でたりスープにしたりするのが定番です…
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ヨーロッパ随一のロココ装飾！ドイツ「ヴィースの巡礼教会」
ドイツのロマンチック街道の終点フュッセン（Fussen）から約20km北東に位置するシュタインガーデン（Steingaden）には、世界遺産に登録され…
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独リューデスハイム「聖ヒルデガルト修道院」の心安らぐ景色＆ワイン
緩やかに流れるライン川と河川沿いに広がるぶどう畑。フランクフルトから電車に乗り1時間で到着するリューデスハイムは国内屈指の白ワイン・リースリングの名産…
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トレンドはビールからワインへ！ワイナリー巡りでドイツの今を体感
ドイツというとビールのイメージがありますが、良質な白ワインの生産においては、フランスと肩を並べるほど。そんなドイツワインは従来、甘口が主流でしたが、最…
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元祖は靴屋！独・アスマンスハウゼン「ガストホフ・シュースター」
白ワインで有名なリューデスハイムの隣に位置するアスマンスハウゼン（Assmannshausen）。実は赤ワインの産地として有名で、フランクフルトから日…
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ドイツ・ミュンヘンのにぎやかな休日を農園とレストランで味わう
ドイツの市民農園「クラインガルテン」は休日ともなると、家族でにぎやかになります。昼間を畑のなかで過ごしたら、夜はビールで乾杯！そんなミュンヘンの休日を…
