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明治3年創業！秋田県「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」で工場見学
北前船の寄港地として栄えた秋田県由利本荘市石脇地区。鳥海山を望むこの地に明治3年創業の「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」があります。創業当時のままで、今…
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見応えも味も一級品！江戸時代創業 秋田の味噌醤油蔵「石孫本店」
東北といえば、何といってもお酒が有名！そして、美味しいお酒があるなら、同じような原料を用いる発酵食品、醤油や味噌も美味しいはず。今回ご紹介する「石孫本…
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秋田・佐藤養助商店本店限定の稲庭うどんは一味違う！工場見学も必見！
秋田県湯沢市稲庭町で作られている「稲庭うどん」は日本三大うどんの一つ。70社もの製造販売業者がある中でも、宮内省へ献上したこともある「佐藤養助商店」は…
