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新潟・角田浜に広がる新しいワイン名醸地「新潟ワインコースト」
日本ワイン発祥の地を持つ新潟県。新潟市の中心街から日本海沿いに南西へ約20km、日本海から内陸に入ることわずか1kmほどの標高480mの角田山のふもと…
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日本の“ワインの父”が創ったワイナリー、上越市「岩の原葡萄園」
理想のお酒を求めて苦労したのはマッサンだけではありません。ワインについても、日本に合ったワイン用ブドウの品種改良から推し進めた人がいます。“川上善兵衛…
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新潟はワインも美味い!上越の老舗ワイナリー「岩の原葡萄園」
新潟県は、雪深い北の国ながら日本のワイン造りの原点ともいえる歴史を持っています。上越市にあるのが「日本のワイン葡萄の父」と称される川上善兵衛が、明治2…
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スパで乾杯!新潟・ワイナリーリゾート「カーブドッチ」
新潟県のワイナリー、カーブドッチは、1991年に西ドイツでワイン醸造を学ばれた落(おち)さんの植えた1本のぶどうの苗からスタート。カーブドッチすなわち…