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利尻島「ホテル雲丹御殿」はウニの時期だけ営業!こだわりメニューとは
ウニの主食は昆布や海藻。食べている昆布の質が良いほどウニの味もいいのだとか。北海道の利尻、礼文は日本海側の最高級昆布の名産地、そして最高級のウニがいた…
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道の駅「ニセコビュープラザ」貰って嬉しいお土産5選
ニセコ町は羊蹄山、ニセコアンヌプリ、昆布岳という山々に囲まれ、町の中央には清流 日本一の尻別川が流れる自然豊かで美しい町です。また昼夜の寒暖の差が激し…
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北海道「旭川空港」で購入したい!貰って嬉しいお土産5選
道北観光の拠点である「旭川空港」。道北地方には数多くの名産があり、旅のお土産を選ぶのにも一苦労です。そんな中オススメしたいのが、旭川空港でお土産を買う…
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北海道の歴史と美食を体験!小林酒造「北の錦記念館」(栗山町)
「北の錦記念館」は、北海道栗山町にある小林酒造の本社事務所を改装した記念館です。限定品のお酒の試飲や購入ができるのはもちろん、創業当時から使用されてき…
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築120年超!酒造の本格甘酒も楽しめる北海道栗山町「小林家」
札幌市からほど近い場所に位置する栗山町。この町に明治創業という伝統のある酒造「小林酒造」があります。今回ご紹介するのは、小林酒造の創業家が暮らしていた…
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無料試飲も!北海道遺産・日本最北の酒蔵「国稀酒造」
札幌から国道231号線を車で北上、約3時間の地に日本最北の酒蔵「国稀酒造」があります。JR増毛駅からは徒歩で5〜10分の場所です。この酒蔵は、暑寒別岳…
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新千歳空港限定!絶品ワインとここでしか買えない究極の日本酒♪
北海道の空の玄関・新千歳空港では、北海道産の選りすぐった食品やお酒が勢ぞろいしていますよ。その中でも、新千歳空港限定で製造販売されているここでしか買え…