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鹿児島の穴場食堂!カワノすり身店「食」でさつま揚げ食べ放題
鹿児島名産のさつま揚げは、鹿児島では「つけあげ」と呼ばれ、普段の食事として、結婚式の引き出物やお中元・お歳暮などの贈り物としても親しまれています。鹿児…
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知覧の定番観光&グルメスポット6選!鹿児島の歴史に注目する旅
知覧は"薩摩の小京都"とも言われる江戸時代の面影を残す町。知覧武家屋敷群は、国の名勝にも指定されている力強さと美しさのある7つの庭…
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名実ともに最高の料理旅館!鹿児島「いぶすき秀水園」
鹿児島県指宿市にある“日本のホテル・旅館100選”の料理部門で栄光の1位に輝き続ける料理旅館「いぶすき秀水園」。料理もさることながら、おもてなしも素晴…
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指宿名物!旅館食堂くり屋「カツオのたたき」と「菜の花カンパチ」
旅館食堂くり屋(鹿児島県指宿市)は「カツオのたたき」で知られる駅前食堂で、温泉旅館も兼ねています。指宿はカツオの名産地で市の魚もカツオ。カンパチの養殖…
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緑色に輝く丼!? 指宿温泉「温たまらん丼」を“めん処 小牧庵”で召し上がれ
鹿児島県の南部、薩摩半島に位置する指宿(いぶすき)。自然に恵まれ海の幸も山の幸も豊富なこの指宿で生まれたご当地グルメ、それが「温たまらん丼」です。20…
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薩摩の小京都・知覧の武家屋敷で頂こう!鹿児島郷土グルメ
鹿児島県南部に位置する知覧は「薩摩の小京都」とも称され、昔ながらの武家屋敷を残す町並みがあります。中には公開されている屋敷もあり観光にはもってこい。そ…
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国際コンテストで日本初の金賞!紅茶「夢ふうき」をお茶の里知覧で頂こう!
鹿児島県はお茶の栽培に適しており、生産量は全国2位。とりわけ鹿児島県南部に位置する知覧は県内でも有数の茶所であり、品質に関しては全国茶品評会でも連続で…