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播磨の小京都「龍野(たつの)」で レトロな城下町さんぽ
町の中心を清流・揖保川が流れ、昔から西播磨の中心的な場所だった龍野(たつの)。中世には龍野城が建ち、今も武家屋敷や白壁の土蔵が残るこの町は「播磨の小京…
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一年中お勧め!揖保乃糸「そうめんの里」で そうめんの巻き寿司
そうめんの銘柄として「揖保乃糸」を知る人も多いでしょう。作られているのは兵庫県たつの市を中心とする地域です。生産は600年以上前からで、江戸時代には藩…
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出来たてがうまい!「たけだの穴子めし」新たな姫路の名物へ
姫路に来たなら穴子めし。そんなブームの予感をさせるのが、老舗駅弁屋が厳選素材と伝統の調理方法で仕上げた弁当「たけだの穴子めし」です。1888(明治21…
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ぷりっぷりの幸せ!兵庫県・室津港で瀬戸内の“一年かき”
瀬戸内のかきの産地はもう広島県だけではありません。兵庫県の播磨灘でも半世紀程前から養殖を行っており、赤穂市ではかきを使ったお好み焼「かきおこ」が名物に…
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月に一度の赤穂「御崎マルシェ」絶景と手仕事の品、ライブも魅力
赤穂御崎の温泉街にある伊和都比売神社。その境内から海側へおりる階段を「きらきら坂」と呼び、そこを会場に毎月1回第3日曜に朝市「御崎マルシェ」を開催して…
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兵庫「戸倉峠名物滝流しそうめん」渓谷で楽しむ30メートルのそうめん流し
暑い夏は、流しそうめんで涼しく過ごしたい。兵庫県と鳥取県の県境「戸倉峠」に夏の間だけ営業する、そうめん流しの専門店「戸倉峠名物 滝流しそうめん」がある…
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マイスター工房八千代の名物巻きずし 北播磨山中の1日1500本に行列も
ボリュームたっぷりの名物巻きずし。それでいて価格もお手頃。兵庫県のほぼ中央、北播磨と呼ばれる山に囲まれた多可町八千代区に名物巻きずし「天船巻き寿司」で…
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兵庫県福崎町「もちむぎのやかた」でもち麦三昧、噂のカッパもあるよ
兵庫県神崎郡福崎町に、カッパの公園として知られる辻川山公園がある。機械仕掛けのリアルな河童(かっぱ)や天狗(てんぐ)、キモコワなカッパのキャラクターな…
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カキにペーロン、ど根性大根!兵庫県相生市・あいおい白龍城
兵庫県の南西部、瀬戸内海に面した相生市。かつて、造船業でにぎわった企業城下町だ。正直、観光地としての印象は薄いが、他にない文化や特産品を持っている。相…
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途中下車推奨!加古川市民溺愛の「鹿児のもち」は知られざる兵庫銘菓
明石と姫路の間にひっそりと位置する、兵庫県加古川市。黒田官兵衛の妻・光(てる)のふるさと、「かつめし」がB-1グランプリ出場などの話題はあるものの、旅…
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兵庫・播州赤穂駅チカで絶品牡蠣料理を食べるならココ!
忠臣蔵や塩で有名な町、兵庫県赤穂。その赤穂で近年人気に拍車をかけているのが「赤穂産牡蠣」。自然豊かな山々に囲まれ、良質なプランクトンが豊富な赤穂市坂越…
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兵庫の山中にスイス!?動物と花と野菜グルメ「ヨーデルの森」
姫路市北部、兵庫県神崎郡神河町に2009年リニューアルオープンした「神崎農村公園 ヨーデルの森」。園内には約60種・約180頭もの動物が!こんな山中な…
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ひねぽん!?アーモンドトースト!?実はすごい!姫路グルメ5選
世界文化遺産・国宝姫路城がある姫路市。「城以外に何があるの?」などと言っているようでは、もったいない。姫路グルメのすごいこと。姫路はグルメ旅もできる街…
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コロッケの中にうどん?!兵庫「道の駅ひらふく」は魅惑のグルメ&お土産の宝庫
岡山県との県境にある兵庫県佐用町は、日本最大のなゆた望遠鏡を有する西はりま天文台やひまわり畑で有名な場所。また、2014年大河ドラマ「軍師官兵衛」のタ…
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牡蠣食べ放題に行こう!冬の味覚の美味しい食べ方 〜海の駅 しおさい市場(兵庫県赤穂市)
冬の味覚といえば色々と思い浮かぶけれど、牡蠣もまた代表的な食べ物の一つ。傷みやすい海産物は、やはり地場で食べるのが一番。海から揚げられたばかりの牡蠣は…