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地元民も知らない!?愛媛の不思議系グルメ「みかんおにぎり」
みかんの産地愛媛県では給食にもみかんが登場します。でも果実がそのまま出たのでは、ひねりがありませんよね。松山市の給食にはみかんジュースで炊いた「みかん…
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香川のうどん屋 おすすめ10選 楽しい・おいしい・感動揃ってます！
香川といえば、うどん県。創業当初から変わらない本気一筋の手打ちうどん、話題のイタリアンなうどん、踊って学んでできあがりの自分で作るうどんなど、多種多様…
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愛媛・四国中央「道の駅 霧の森」で紅葉と秋スイーツを堪能！
愛媛・四国中央市「道の駅 霧の森」は、『ヒルナンデス！』などのTV番組でも取り上げられた、売り切れ必至の人気和菓子「霧の森大福」を求めて訪れる人が沢山…
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唯一無二の“もろみ麹製法”は250年の伝統！香川「かめびし屋」
香川県にある「かめびし屋」は250年を超える老舗の醤油醸造元です。非常に手間隙のかかる「むしろ麹製法」が現存する唯一の醤油作りは、こだわりが詰まった芸…
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高松のシンボル！あのロケ地で食べる「ご当地カレー」庵治町
「ご当地カレー」として最近、巷では全国のダムカレーが注目を浴びていますが、香川県の観光地「屋島」をかたどったカレーライスが庵治町で食べることができると…
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ドラマ“ダメ恋”でオムライスが熱い！高知・日高村「オムライス街道」とシュガートマトの秘密
TBSテレビドラマ『ダメな私に恋してください』（ダメ恋）が注目を集めていますが、ドラマの中で再三登場する「オムライス」も人気上昇中！ 今回はドラマのフ…
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松山の「丸水」は宇和島鯛めしの元祖!豪華なたまごかけご飯に箸が止まらない！
鯛めし発祥の地として有名な愛媛県宇和島。宇和島の鯛めしは、鯛の身が入った炊き込みご飯ではなく、だし汁と生卵と鯛の刺身、さらに薬味を入れ、それをご飯に豪…
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驚愕の駅ナカ！たった２線の香川“ことでん”ホームにパブ出現「Beer Pub Station」
香川の旅に欠かせないことでんの電車は、「2013年ご当地キャラ選手権」で車掌キャラの「ことちゃん」が３位に入賞してからすっかり全国区となりました☆ そ…
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えひめ絶品スイーツ！並んででも食べたい噂の「かき氷」５選！
日本の夏の風物詩といえば「かき氷」。古くは「枕草子」にも登場するかき氷は、日本古来の文化であり和氷菓子です。日本の暑い夏には、やっぱりかき氷が一番！さ…
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さかな丸ごとせんべい?!讃岐・高松 象屋元蔵「おととせんべい」
「おとと」が幼児語でさかなを意味することはよく知られていますが、その「おとと」を丸ごと加工したせんべいが讃岐名物であることをご存じですか？大正時代、瀬…
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あの文豪たちも舌鼓！？愛媛松山グルメ代表4選！
司馬遼太郎の「坂の上の雲」、夏目漱石の「坊ちゃん」、俳人・正岡子規で有名な愛媛県松山市。近年だと、映画「世界の中心で、愛をさけぶ」の舞台にもなった観光…
