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麹の魅力を発信!熊本・醸造テーマパーク「日々麹舎」がオープン
創業宝暦元年、273年の歴史を誇る、味噌・醤油醸造の老舗「やまうち本店」が、麹の魅力を発信する新施設「日々麹舎(ひびこうじや)」を2024年4月26日…
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ウニ蕎麦って何?「苓州屋」で天草名物を食べよう
日本3大ちゃんぽんで知られる、熊本県天草。実はちゃんぽんだけではないのです。蕎麦処「苓州屋」には、他県では見ないメニューがあります。それは「天草うに蕎…
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お寿司が小舟に乗ってどんぶらこ!天草「鮨ざこや」
熊本県天草は九州本土と天草五橋と呼ばれる5つの橋で繋がって、旅行にも便利なアクセスです。絶景のドライブルートや観光スポットが点在して、自然豊かな天草は…
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黒川温泉入湯手形の仕掛人「ふもと旅館」の9種貸切風呂が凄い!
熊本県南小国町にある黒川温泉は、入湯手形で一気に全国区となり、九州でも常に人気ベスト5に入る温泉地です。その入湯手形を生み出したり、様々な仕掛けをして…
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熊本「天草ちゃんぽん」は日本3大ちゃんぽん!おすすめ5選
長崎ちゃんぽんと共に、日本3大ちゃんぽんと呼ばれる熊本の「天草ちゃんぽん」。特徴は、麺が見えなくなるほどの野菜にすり身の蒲鉾やちくわ、魚介がしっかり炒…
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天草土産にぜひ選びたい!手軽で喜ばれるお菓子とご当地アイス
熊本県・天草諸島は大小120余の島々が浮かび、九州本土とは天草五橋と呼ばれる5つの橋で繋がっています。天草パールラインやサンセットラインなど、絶景のド…
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美しき一膳に出会う!熊本県大津「月亭」での一食に注目せよ
熊本県の大津町に位置する食事処「月亭(つきてい)」。ここでの一食は、地元の食材・食べ物の旬・昔ながらの郷土料理、といった和食には欠かせない大切な食のこ…
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熊本「松合」白壁土蔵群は世界遺産三角西港と一緒に!
観光地化していないけれど、旅してみるととても好きになる場所。ご紹介する熊本「松合」もそんな場所です。世界遺産三角西港から車で約20分。「松合白壁土蔵群…
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天草観光でイルカに教会も!下島1泊2日モデルコース
「崎津天主堂(教会)」の世界遺産登録勧告で注目を集める天草。イルカが泳ぐ美しい島は、他にも「大江教会」など潜伏キリシタンの歴史や、宣教師からの文化を残…
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豪華列車「田園シンフォニー」で行く!球磨の奥座敷「湯前町」の見どころ
九州山地に囲まれ宮崎県との県境にあり「球磨の奥座敷」と呼ばれている熊本県湯前町は、美人の湯で有名な人吉温泉がある「ひとよし温泉駅」発のくまがわ鉄道湯前…
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超絶うまい阿蘇「やま康」の赤牛丼より人気!「赤牛サーロインステーキ」
阿蘇に行ったら、必ず食べていただきたいのが赤牛丼です!その中でも、最近注目のお店が「やま康」。良質な県産ブランド牛にこだわり個体識別番号確認可能なA3…
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“絶品アイスの激戦区”阿蘇!ソフトクリーム厳選3店
熊本県の阿蘇は、世界屈指の大型カルデラを持つ活火山を有し、豊かな自然を楽しめる観光地。しかし、アイスクリームが美味しい名店が多いことを、皆さんご存知で…
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熊本の猫カフェで復興支援!「かごにゃん」でモフモフ癒やし体験
猫カフェをはじめ、うさぎやフクロウとふれあえるカフェなど、動物カフェが注目を集める昨今。今回ご紹介するのは、熊本市でたくさんの猫たちとふれ合える猫カフ…
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新鮮生ウニ×蕎麦!熊本「天草蕎麦処 苓州屋」は生ウニ丼を超える美味さ
橋でつながった離島・熊本県天草は、透き通った海の絶景もさることながら、新鮮な海産物が楽しみなグルメの島。この島では、島自慢の海鮮とコラボした、感動する…
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桜の馬場「城彩苑」は熊本城と一緒に!熊本名物を食べ歩き
熊本は観光地が多くてまわりきれない、でも名物は味わいたい!そんな方におすすめなのが「城彩苑」です。熊本城のふもとにあり、熊本の名物や伝統の品を集めた観…
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天草五橋ドライブ新1号橋「天城橋」も開通!絶景スポット5選
熊本の南西に位置する天草。九州本土と天草をつなぐ美しい橋が天草五橋です。それぞれ違う形式で架橋されている5本の橋。本来の橋の役割は元より、海と橋の造り…
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熊本城周辺で食べたい&買いたい!リピートしたくなるオススメご当地グルメ
熊本グルメといえば阿蘇の山の幸や天草の海の幸はもちろん、お城周辺の中心地にも美味しいもの、素敵なお店は盛りだくさん!そんな数ある熊本グルメの中で、熊本…
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電車好き必見!熊本「長崎次郎書店」レトロな喫茶室の魅力
熊本城下に電車好き、本好き、レトロ好きの方にお薦めの喫茶室があります。熊本市電の新町電停そばの「長崎次郎書店」です。大正13年に創建された建物は国の登…
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おやつ巡りが楽しい!阿蘇神社・門前町の食べ歩きグルメ5選
世界有数のカルデラを有する熊本県阿蘇は雄大な自然にあふれて、魅力的な観光スポット・温泉・ご当地グルメが点在。熊本地震以降は復興支援として国内外から訪れ…
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アンティーク好き注目!阿蘇一の宮「旧女学校跡」にカワイイがいっぱい
近ごろ、アンティーク好きの注目を浴びている熊本県阿蘇一の宮の「旧女学校跡」。明治時代、女学校だった古い木造校舎をリノベーションした一角には、英国アンテ…
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世界文化遺産登録勧告の熊本、三角西港!映画のロケ地、港のカフェで極上時間
熊本県宇城市は山も海もある豊かな地域。イコモスがユネスコに世界文化遺産への登録勧告をした「三角西港」があります。ここは『るろうに剣心』『坂の上の雲』等…
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てんこ盛り海鮮丼&親子の野生イルカに会いに天草「海鮮蔵」へ!
美しい海が広がる天草五和町の沖合には、約200頭の野生のイルカが生息しています。遭遇率ほぼ100%のイルカウォッチングも、春から秋にかけては、親子イル…
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阿蘇・いまきん食堂の「あか牛丼」はギュウッと肉の旨味凝縮!
美味しい空気と美味しいお水。それに美味しいお野菜が評判の阿蘇ですが、忘れてはいけないのが、阿蘇の広大な牧草地でのびのびと育ったあか牛のお肉!阿蘇・内牧…