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濃くて塩辛いラーメン!?富山ブラック発祥「西町大喜」食べ方のコツも
富山の名物B級グルメ「富山ブラック」。富山で複数店舗を展開している西町大喜(旧大喜)が提供する、醤油ベースの濃く、黒いスープのラーメンがいつからかその…
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富山・高岡周辺観光スポット10選 ドラえもんがいっぱい日本遺産の街
富山市に次ぐ富山県第2の都市、高岡市。かつて加賀藩主前田利家公の長男である利長が築いた、高岡城の城下町であったことでも知られています。伝統的建造物など…
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感動の一杯、いえ衝撃の一杯!「西町大喜 西町本店」は“富山ブラック”の元祖
北陸富山のソウルフードと言えば富山ブラック。日本では博多ラーメン、札幌ラーメン、喜多方ラーメンなど数々のご当地ラーメンがありますが、富山でラーメンと言…
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富山「道の駅 カモンパーク新湊」で白エビグルメに舌鼓!
「富山湾の白い宝石」として知られている「白エビ」。「白エビ」は富山湾特有の海底谷に生息していますので、とても貴重な漁場となっています。そんな「白エビ」…