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福島観光のシメに最適!喜多方ラーメン「来夢」は味噌も深夜もOK
喜多方ラーメン「来夢」(福島県喜多方市)は、地元民に人気の老舗。日本三大ラーメンの喜多方ラーメンは本来アッサリ系醤油味ですが、「来夢」なら味噌味も塩味…
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会津若松に行ったらぜひ寄って!名物グルメの大人気6店を厳選
福島県の西側に位置する会津若松市は、東北きっての米どころ。1級河川が東西南北に流れ、降水量も豊富。食が大地に根ざしています。水と米が良いということは、…
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しめは牛乳1本!会津ラーメンの人気店「牛乳屋食堂」がモ〜たまらない
歴史の街、福島県会津若松市は会津ラーメンが有名です。今回ご紹介するのは、牛乳屋という珍しい名前の繁盛店「牛乳屋食堂」。人気があるのは、名前のせい…?い…
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大雪の中に浮かび上がる昭和の風情… 福島県喜多方市の酒蔵を訪ねて
福島県の会津地方の北方に位置する喜多方市。江戸時代は豊富な米と糀を利用した、酒・味噌・醤油作りが盛んで、武家も、農民も、商人も豊かな暮らしを謳歌してい…